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满汉全席菜式有咸有甜 ， 有荤有素 ， 取材广泛 ， 用料精细 ， 山珍海味无所不包 。
满汉全席上菜一般至少一百零八种（南菜54道和北菜54道） ， 分三天吃完 。
全席计有冷荤热肴一百九十六品 ， 点心茶食一百二十四品 ， 计肴馔三百二十品 。合用全套粉彩万寿餐具 ， 配以银器 ， 富贵华丽 ， 用餐环境古雅庄重 。
【满汉全席多少道菜菜名 满汉全席多少道菜图片?】该席用全套粉彩万寿餐具 ， 配以银器 ， 富贵华丽 ， 用餐环境古雅庄重 。席间专请名师奏古乐伴宴 ， 沿典雅遗风 ， 礼仪严谨庄重 ， 承传统美德 ， 侍膳奉敬校宫廷之周 ， 令客人流连忘返 。
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