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怎么煮汤圆：
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汤圆的煮法：
1、在锅中加入适量的水，电磁炉选择“煮水” 。
2、切姜，建议少许即可，也可根据个人爱好适当加量 。切片或切条均可 。然后加入水中一起煮，等至煮沸 。在汤圆中加姜，可以调味，也可以有祛湿的功效 。
3、开水煮沸，倒入汤圆 。期间，用汤勺轻轻搅拌汤圆，避免汤圆粘锅 。如果水又一次沸腾，但汤圆仍未浮起水面，可适当再加入水 。
4、等水再次沸腾，并且汤圆浮起水面，即完成煮汤圆过程 。
5、完成以上操作，即可食用汤圆 。
注意事项：汤圆要等至浮至水面才可食用 。但也不能煮的时间过长，可能会导致汤圆胀破，影响食用 。
汤圆怎么做好吃 不同地区汤圆做法步骤：
汤圆的做法：
1、在糯米粉里加入温开水搅拌均匀后和面；
2、和好面，但是发现面团不是很柔软；
3、取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开，煮熟，面团浮起说明熟了；
4、把揉好的面团掰成小块，把刚才煮熟的小面团放入，和均匀；
5.和好的面团非常柔软，有弹性，能拉长；
6、把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子；
7、把小剂子放在手下一起搓圆，如果你做不到，就一个个拿起来搓圆；
8、取一个搓圆的剂子，摁扁；
9、将芝麻和白糖粉碎拌匀，馅心；
10、包入芝麻馅后包紧封口再次搓圆；
11、将打碎的姜和冰片糖放入沸水锅内煮开，溶化后放入揉好的汤圆，煮到汤圆全部上浮即可 。
汤圆和元宵的区别：
本质区别在于制作工艺：元宵是“滚”出来的，而汤圆则是“包”出来的 。
一、口味的区别
汤圆：汤圆除了甜的，还有咸味的，既有包馅的，也有无馅实心的 。其中咸味的汤圆基本是中间不加馅料，靠汤入咸味;而无馅实心汤圆则非常清淡，只是在汤里放入少量白糖，不像芝麻花生馅的那么油腻，适合怕油的人士选用 。
元宵：最大特点就是甜，馅料种类相对少一些，主要是黑芝麻、五仁、豆沙等，再加些白糖 。
二、馅料的区别
汤圆：最早以黑芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥为主 。现在人们的口味越来越挑剔了，为了迎合市场需求，元宵和汤圆儿也打破传统，向水果口味儿进军了，近两年还出现了咖啡、抹茶等西式口味的，有点儿乱花渐欲迷人眼的感觉 。
元宵：最早以什锦馅儿、枣泥馅儿为主 。什锦馅儿其实就是白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁混合在一起的，感觉特像月饼里的五仁儿馅儿 。
三、制作工艺的区别
汤圆：做汤圆儿的过程，就像包饺子 。需要先把糯米面和好，醒透;然后做馅儿，馅儿里的水份含量比元宵馅儿多，可以像饺子馅儿一样散着，也可以揉成小球儿;最后揪一块儿面，捏成片儿，把馅儿包在里面，揉成球儿就可以了 。
元宵：是以馅儿为主的，先把馅儿做好，切成小块儿，然后把馅儿放在盛有糯米面的大笸箩里来回摇(现在是用机器)，摇到馅儿的外面滚上一层厚厚的糯米外衣为止 。
四、口感的区别
汤圆：表皮儿劲道，馅儿料也有嚼劲儿，煮出来的汤会比较粘稠，有点儿像喝米汤的感觉 。
元宵：表皮儿光滑、口感细腻，由于馅儿里水分多，所以汤圆被咬破的那一刹那，馅儿会像流沙一样流出来;此外，汤圆煮出来的汤比元宵清亮 。
买了很多汤圆不知道怎么煮才好吃：
去买几瓶椰子奶，放点生姜煮汤圆味道很棒
可爱的小汤圆的做法，可爱的小汤圆怎么做好吃：
食材
主料糯米粉200g温水加糯米粉165g木薯粉50g红曲粉2.5g温水加木薯粉适量 辅料糖适量
步骤
可爱的小汤圆的做法步骤11.准备原材料
可爱的小汤圆的做法步骤22.糯米粉加温水和成团
可爱的小汤圆的做法步骤33.木薯粉加红曲粉
可爱的小汤圆的做法步骤44.加入适量的温水和成团
可爱的小汤圆的做法步骤55.分别搓成大小不同的圆形
可爱的小汤圆的做法步骤66.取一团稍大的红曲粉团，上面放小糯米团，用手压一下，红曲粉团上在沾上三个小糯米团，猫爪就做好了
可爱的小汤圆的做法步骤77.做好底部沾些糯米粉，在放盘子里，小熊的是用糯米搓成大圆球，用红色面团搓成小圆球，装饰成耳朵，眼睛，嘴巴
可爱的小汤圆的做法步骤88.锅里放水，烧开，下汤圆
可爱的小汤圆的做法步骤99.煮开两遍，汤圆都浮起来就熟了，汤里可以放入糖，打入鸡蛋花，和少许水淀粉，口感会更好哒
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