价格每只在8.5元左右,具体价格因品种、品质、大小不同 。
鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,从生物学价值上来看,鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质 。鹅肉中的脂肪含量较低,仅比鸡肉高一点,比其他肉要低得多 。鹅肉不仅脂肪含量低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高,特别是亚麻酸含量均超过其他肉类,对人体健康有利 。鹅肉脂肪的熔点亦很低,质地柔软,容易被人体消化吸收 。
【苗鹅价格是怎样的?】鹅肉含蛋白质,脂肪,维生素A、B族维生素,烟酸,糖 。其中蛋白质的含量很高,同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素矿物质,并且脂肪含量很低 。鹅肉营养丰富,脂肪含量低,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利,具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒等作用 。适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用 。还可补虚益气,暖胃生津 。
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