哈密瓜，又名雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，果型圆形或卵圆形，出产于新疆 。味甜，果实大，以哈密所产最为著名，故称为哈密瓜 。果皮表面有网纹，果肉有绿色、白色、橙色等多品种，主要产于降雨量小，昼夜温差大的新疆哈密、吐鲁番、鄯善等地 。以下是我为大家整理的哈密瓜的营养价值及功效，希望能帮到你 。
哈密瓜的营养价值及功效
1、哈密瓜的营养价值
哈密瓜含有大量碳水化合物和一定量的脂肪、蛋白质，并合有维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、尼克酸等营养物质以及钾、钙、磷、铁等矿物质 。
2、哈密瓜有益心血管健
哈密瓜的抗凝血性能降低血液粘度，防止血液凝块的形成 。哈密瓜钾有助于输送氧气到心脏，调节体内的水平衡 。它还可以预防动脉硬化和动脉粥样硬化 。
3、哈密瓜护眼
研究已经证明，经常食用富含β-胡萝卜素的哈密瓜可以降低近50%患白内障的风险 。哈密瓜富含的类胡萝卜素可以增强视网膜对紫外线的过滤功能，预防眼睛老年性黄斑的产生 。
4、哈密瓜增强免疫力
哈密瓜可以增强白细胞活性，帮助人体构建一个更好地免疫系统 。白血球细胞是人体的天然防御机制，防止异物攻击健康细胞，此外，它还能消除来自身体的真菌攻击 。
5、哈密瓜舒缓神经
钾离子能增加脑部血液供给，充分的氧气供应使人感到放松和注意力集中 。哈密瓜富含 超氧化物歧化酶具有调节中枢神经，调控焦虑情绪的作用 。
【西州蜜哈密瓜的营养价值及功效 哈密瓜的营养价值及功效】6、哈密瓜有益肺部健康
哈密瓜中的营养具有协同作用，具有促进人体从尼古丁戒断症中恢复的作用，是一种很好的戒烟水果 。哈密瓜还能补充人体因为抽烟所损耗的维生素A 。
7、哈密瓜美容
花蜜瓜富含β-胡萝卜素，在人体内可以转化成维生素A，富含维生素C和抗氧化剂，从而让皮肤充满弹性，促进胶原蛋白形成 ，防止雀斑、细纹、皱纹的产生 。
8、哈密瓜的食用禁忌
哈密瓜中的钾离子含量非常高，每100克哈密瓜含有约250毫克的钾 。由于肾衰竭者肾小球滤过效率下降及肾小管功能降低，处理钾的能力减退，如食用高钾食品，使易促发心血管疾患，甚至导致意外的情况发生 。所以肾病患者不宜食用哈密瓜 。
哈密瓜汁
1、哈密瓜汁做法
(1)把哈密瓜削去表皮后切成小薄片 。把切好的哈密瓜薄片放进搅拌机里，加入凉开水 。打开电源，搅拌3分钟以后即可饮用，可根据个人口味放入适量白糖 。
(2)将哈密瓜削皮切成块状放入果汁机内，加入碎冰打成汁倒入杯中，加入柠檬汁,蜂蜜调匀後即可饮用 。
2、喝哈密瓜汁好处
(1)增加食欲、促消化
哈密瓜汁香甜而让人增加食欲，而且有利于肠道系统的消化活动，对食欲不好和有便秘的人来说，是不错的食疗营养果汁 。哈密瓜汁的功效与作用还有助于肠胃活动，促进消化，帮助营养的吸收 。
(2)消除烦躁
哈密瓜汁可清凉消暑，有利于保持稳定、愉快、安宁的情绪，消除疲累、焦躁不安等不良状态 。患有口臭，或者感觉到身体劳累、心神不安的人也可以喝些哈密瓜汁，对这些情况都有一定的帮助 。
(3)预防贫血
哈密瓜汁中的钙、铁、磷的含量远远高出其他果汁的含量，哈密瓜汁的功效与作用有助于预防贫血 。经常饮用哈密瓜汁可以很好地提高人体的造血功能，对一些贫血患者来说，哈密瓜汁是一种不错的食疗补品 。一个哈密瓜里的纤维素含量可以达到7%左右，而糖分更是可以达到16%左右，它的铁含量比牛奶高出十几倍，营养价值很高 。
关于哈密瓜的营养价值的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。
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