室内天麻的种植 *** 天麻的种植 ***

作者简介:柏文科 , 中药学硕士 , 汉中人 , 科技部和陕西省科技特派员 , 申报9项国家专利 , 获得多项成果 , 在国家期刊发表多篇论文 。
天麻是秦巴山区集中连片贫困地区重要的产业支撑项目,近年来价格稳中有升 , 市场风险小 。有性繁殖技术是天麻稳产和丰产的关键技术 , 本文根据实践经验总结 , 对天麻有性繁殖技术总结提炼 , 供参考借鉴 , 也给没有机会参加培训的农民一个初步印象 。

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商品麻
天麻(学名:Gastrodiaelata Bl. ) , 属兰科天麻属腐生草本植物 , 是一种名贵中药材 , 一般以块茎入药 , 有追风镇静定眩安神之功效 , 曾经为皇家独享 。根据其花色、茎秆颜色、块茎的形状等指标 , 张跃进教授将其划分为红天麻、绿天麻、乌天麻、黄天麻、毛天麻、绿天麻6个变型 。野生天麻在全国分布范围较广 , 商品天麻的主要栽培区在以陕西汉中为中心的秦巴山区、湖北宜昌、安徽大别山区、云南昭通等地 。秦巴山区野生天麻90%以上都属红杆天麻 , 另有少量绿杆、乌杆品质 。人工栽培上 , 乌红杂交成为新趋势 。
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乌杆、红杆、绿杆天麻抽薹
1、天麻的生物学特性天麻为多年生草本植物 , 根完全退化不能从土壤中吸取水分和矿质元素 , 叶子也高度退化几乎呈鳞片状 , 不能进行光合作用 , 因此不具备自养能力 。其生活史为:种子-圆球茎-营养繁殖茎-米麻-白麻-箭麻 。其种子细小 , 结构上仅有一次种皮包裹原胚细胞 , 无胚乳 , 因此不具备自然萌发能力 。在其生活史中 , 其营养供应基本上呈三段制:种子到圆球茎阶段 , 靠萌发菌即小菇属(Mycena)一类真菌菌丝侵染种胚提供营养 , 促进种子萌发形成圆球茎 , 目前主要用紫萁小菇(Mo *** undicola) , 石斛小菇 也在推广中;圆球茎到箭麻阶段 , 主要依靠伞菌目、蜜环菌属蜜环菌(Armillaria mellea (Vahl) P. Kumm.)分解木质素和纤维素 , 为其提供营养源;从箭麻到生殖生长产生种子阶段 , 主要依靠种麻储藏的营养 , 块茎仅吸收部分水分做补充 。因此 , 天麻种子是否萌发及萌发率高低取决于萌发菌 , 麻籽能否长大成为商品麻取决于蜜环菌的品质及长势 。
在栽培学分类上 , 一般把天麻通过授粉获取种子繁殖叫做有性繁殖 , 把种植米麻或者白麻繁殖叫做无性繁殖 。
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天麻无根 , 叶也退化 , 沦为“寄生虫”
2、天麻生长的立地条件天麻在秦巴山区的野生分布主要集中在海拔600m-1800m的山区 。一般野生分布于遮蔽度60%以上的山地林下 , 土质条件为腐叶土或者含腐殖质较丰富的疏松土壤中 。地表树林阴凉湿润的环境 , 十分有利于天麻的生长 。一般土壤湿度50-60% 。土壤含水量低于30% , 蜜环菌停止生长 , 对天麻生长不利 , 土壤含水量大于60% , 容易发生烂麻 。
天麻块茎在地温14℃以下进入冬眠 , 高于30℃则进入夏眠 , 在 14℃-30℃范围内可以生长 , 尤以20-25℃生长最快 。天麻在发育过程中 , 需经低温春化 , 如低温时间不足 , 来年后麻籽发芽后的幼芽生长势也较衰弱 , 甚至栽种后不烂也不萌芽;低温春化不足的箭麻 , 在第二年生殖生长中也会出现抽薹开花障碍 。
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昭通乌天麻
3、有性繁殖栽培 *** 天麻栽培 , 历史上几乎一直用有性繁殖的 ***。即从野外获得天麻小块茎 , 经过人工栽培后获得商品麻 。此种 *** 种子来源有限 , 且有性栽培世代超过3代以后 , 商品麻产量和质量双双下降 , 甚至颗粒无收 。1996年 , “天麻之父”徐锦堂研究员率先在略阳县大面积义务推广“两菌一果”天麻有性栽培技术 , 即通过人工授粉获得大量天麻种子 , 用蜜环菌和萌发菌栽培天麻种子获得大量商品麻和零代籽 , 该技术获得国家科技进步二等奖 。

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