1、做好内部人员管,在管上做到制度严明,分工明确 。
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想 。
3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌 。
4、在物品管上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督 。
5、加大力度对会员客户的维护 。
6、严格管制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率 。
7、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支 。培训员工养成良好的节约习惯,合用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度 。
8、加强部门之间协调关系 。
9、重食品安全卫生,抓好各项安全管理 。
二、下半年工作计划
我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点:
⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;
⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;
⑶制定店内工作表 。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内 。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;
⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;
⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;
⑹督导迎送服务 。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;
⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;⑻制定培训计划 。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现 。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;
⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录 。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;
前台半年工作计划【篇3】
一、提高酒店的服务
为了能在新一年提高酒店的服务水平,酒店要针对全体的员工进行一次培训 。目的是为了提高员工们的服务意识,以及工作水平 。让基本的员工都能在遇上顾客询问的时候能做出适当的回应 。尤其是新人员工,和一些老员工,需要对服务意识进行加强 。还有就是前台方面,需要加强对英语的培训,以便适应更多的场合 。
二、针对管理方面
在酒店的管理方面,需要加强对细节方面的管理 。如在工具方面,需要对工具的领取使用情况进行记录,提高对工具的爱护,减少工具的消耗速度,并保证器械的正常 。
还要对员工进行详细的档案管理,针对其工作情况,经过考核对工资待遇等进行调整 。
在新一年的工作上,我也要加强对员工的了解 。多去关心他们的工作情况,了解员工状态的变化,尤其是对工作情况的调查,积极的听取他们的意见,对管理模式和方法做出调整 。
三、新一年的运营
在新一年,作为酒店,我们的服务质量并不能因为顾客的数量而下降 。
节日到来的时候,当然也不能忘了在节假日的活动宣传和准备,多准备一些方便与景点观光相关的服务 。如接送或者是打折之类的活动,都会有不错的效果 。
四、总结
新年过后,我们的员工急需重新拾起服务意识,做好接待大流量顾客的准备 。当然我自己这个主管也是不能闲着,要好好的做好管理和监督工作 。
新一年的工作将会是我们今年工作的尾声,能在今年得到怎样的成绩全看我们在这最后的冲刺中能做的怎么样 。希望我们___酒店全体员工都能在这关键的阶段齐头并进,共同冲过这20__年最后的终点线!
前台半年工作计划【篇4】
过去的这一个月我们在工作中还有很多做的不到位的地方,同样也有突出之处 。人员不断更换的情况再这个月得到了缓解,基本上这个月比较稳定,我们克服了种种困难,使前台部的工作逐步走入了正规 。这个月我们一同克服困难、团结进取,基本完成了酒店交给的各项接待任务 。
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