饺子的原名为 饺子的原名最准确的叫法是?


饺子的原名为 饺子的原名最准确的叫法是?

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饺子的原名叫做“娇耳” 。
据文献记载 , 饺子在最初被叫做“娇耳” , 是由东汉时期张仲景发明的 。当时张仲景发明娇耳是为了帮助人们治疗耳朵上的冻疮 , 是用面皮包上一些驱寒的食材 , 比如胡椒、羊肉等 , 然后煮熟分给大家吃 。因为包好的娇耳形状很像耳朵 , 并且是用来治耳朵的 , 所以有了“娇耳”这个名字 。
【饺子的原名为 饺子的原名最准确的叫法是?】一直到后来 , 娇耳经过演变 , 馄饨就出现了 。在三国时期叫做“月牙馄饨” , 到了南北朝才叫做馄饨 , 宋朝又称为“交子” , 明代则称其为“扁食” , 清代才称为“饺子” 。现在 , 饺子是人们逢年过节常吃的食物 , 有一家团圆的寓意 。

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