文章插图
欧芹和西芹的区别主要体现在科属、形态特征以及食用方法等方面 。
【欧芹和芹菜区别 西芹是欧芹吗?】科属不同：欧芹与西芹在科属上就存在一定的差异 。欧芹属于伞形科欧芹属的植物 ， 西芹则属于伞形科芹菜属的一种植物 。
形态特征不同：欧芹的叶子一般呈现深绿色 ， 表面看着有一层光亮 ， 基生的叶和茎下叶基本都是二到三次羽状分裂；西芹的基生叶则是三角形或者三角形卵形状 ， 一至三回羽状分裂 。
食用方法不同：欧芹一般在西餐的制作中用得比较多 ， 常用来作为配菜或者冷盘使用 ， 可以去除口腔的异味；而西芹则是蔬菜的一种 ， 可以用来炒着食用 ， 味道也是非常好的 。
推荐阅读
- 木命和土命配不配 相克命局可以在一起吗
- 水银和汞有什么关系 水银是汞吗挥发吗?
- 蜜丝佛陀粉底液和粉底霜哪一个好
- 头籽虾和腹籽虾哪个贵 - 头籽冰虾怎么变成腹籽
- 炒糖色水和冰糖的比例是多少
- 八字婚姻信息看哪里 婚灾信息和婚姻顺利的信息
- 最喜欢的一句话和原因，写一句名句,喜欢的原因
- 混凝土试块抗压强度检验评定表，混凝土试块抗压强度检验评定表中的统计法和非统计法？
- 白鲳鱼跟武昌鱼的区别 武昌鱼和银鲳鱼?
- 道家与道教的联系与区别以道德经和庄子为例 道家与道教有何不同?