排骨烧什么好吃 排骨烧之前怎么处理

【排骨烧什么好吃 排骨烧之前怎么处理】
1.先把每一块排骨上面的肉切一下,这样红烧的时候会更入味,肉质更嫩 。
2.在煎制的过程中的尽量先开大火煎煮片刻再转小火焖,这样的话可以使得它的味道更加鲜美 。

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