【芒果如何催熟变黄 芒果如何催熟？】将芒果放进纸袋或者报纸里 。然后放在流理台上一夜，第二天早上再检查催熟的效果 。包裹在纸袋里的芒果会释放出乙烯 。乙烯是一种无色无味的气体，能加快水果成熟的速度，通常芒果在一天之内就会变软，并散发出果香，这个时候就可以将它取出来食用了 。
用纸袋或者报纸包裹芒果的时候，不要包得太严，留些通风的缝隙，避免滋生霉菌，在纸袋里加一个香蕉或者苹果，进一步加快催熟的速度 。添加可以释放乙烯的水果能增加纸袋中的乙烯含量，让芒果更快成熟，也更多汁 。
芒果的价值
常吃芒果的话，对我们的视力有极大的好处 。由于芒果中含有丰富的维他命 A，维他命A是眼睛、上呼吸道和消化道粘膜组织所必需的成分，能促进粘液的分泌，所以如果大家平时能经常食用芒果的话，对视力很有好处，也能润泽皮肤 。
芒果营养非常丰富，富含维生素A/E/C、胡萝卜素、糖类、纤维素、蛋白质以及微量元素钙、铁、钾、磷、硒等，其中维生素 c含量高达56.4毫克/100g，被誉为“热带水果之王”，如果能经常食用芒果，就能极大地提高机体免疫力，抵御各种疾病 。
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