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皖鱼和草鱼是一种鱼 。草鱼又叫鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩等，和皖鱼是同一种鱼，只不过称呼不同罢了，草鱼是根据它的食性来命名的，由于它们以草为主要食物，所以叫草鱼，这个名称也是比较普遍的，皖鱼这个名称在南方地区比较常见，皖一般指安徽，所以安徽分布比较多，因此有了皖鱼的称呼 。
【皖鱼和草鱼有什么不同 草鱼和皖鱼是一种鱼吗??】草鱼，是鲤形目、鲤科、草鱼属的一种鱼类，身体比较长，前部呈近圆筒形，尾部侧扁，腹部较圆，背鳍没有硬刺，身体的颜色呈茶黄色，腹部呈灰白色，草鱼是典型的草食性鱼类，一般栖息在江河湖泊中，游泳迅速，经常成群结队的觅食，是中国重要的淡水养殖鱼类 。
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