单纯玉米面可以发酵吗 光玉米面可以发酵吗?


光玉米面不可以发酵 , 加酵母粉 , 苏打粉 , 然后跟玉米面一起和 , 水一定要是温水 , 和到手上没有面渣即可 。把面团放在盆里 , 再用干净的湿润的毛巾将其盖住 , 20分钟就可以了 , 但是要让它充分发酵 , 就放一个晚上或半天 , 效果更好 。
【单纯玉米面可以发酵吗 光玉米面可以发酵吗?】

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