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藏餐特色美食有藏式酸菜汤、藏族血肠、羊杂碎、白肠、酥油等 。
藏式酸菜汤:藏式酸菜汤是一道很有藏族特色的美食,制作简单,汤的味道酸爽而诱人,去藏胞家做客,是北方餐桌上一道很受欢迎的家常菜;
藏族血肠:藏族血肠主要用牛血或羊血做成,可以蒸着吃,也可以煎烤,味道独特,很好吃;
羊杂碎:羊杂碎主要以羊的头、心、肝、肠、蹄等部分为材料,吃起来香味扑鼻、肥而不腻;
白肠:白肠主要是羊血、羊油、羊肉丝制成,吃的时候可以切成片,油煎着吃味道更好;
【藏餐特色美食作文 藏餐特色美食菜单?】酥油:酥油是从牛、羊奶中提炼出来的,可以用酥油果来打酥油茶喝,炸果子“卡塞”也会用到酥油 。
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