【豆腐干小零食 豆腐干花生等零食】人体内的血清素有助于镇定情绪、解除焦虑 。戒烟时，烟民中的血清素下降，会产生焦虑、烦躁的情绪，从而想以吸烟来解除 。如果这时摄入用于合成血清素的物质的食物（如茶叶蛋、豆腐干、花生、燕麦等零食），可提高血清素的含量，从而稳定戒烟者焦躁的情绪 。
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