文章插图
生油和熟油的区别在于方式不同、性质不同、分类不同 。
方式不同：生油是没有经过热加工处理的，是通过快速加热的方式所生产的油 。而熟油是经过热加工处理的 。
性质不同：生油是属于常温油，也就是没有加热的油，而熟油是通过高温加热过的油，所以属于高温油 。
【熟生油是什么 油是生的还是熟的?】
分类不同：生油分为植物油和动物油，熟油有花生油、香油和瓜子油等 。
生油中的植物油不仅用于我们的日常生活中，还在肥皂、油漆、纺织、蜡烛、化妆品等工业品中担任主要的原料 。植物油还是我国在国际市场上，进行商品交易的重要商品之一 。
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