【旱黄瓜跟水果黄瓜的区别 水黄瓜与旱黄瓜的区别?】
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水黄瓜和旱黄瓜的区别:表皮形态不同、口感不同、大小尺寸不同 。
水黄瓜摸起来较为光滑,没有小刺,外皮颜色呈浓绿色,而旱黄瓜摸起来较为粗糙,凹凸不平,表皮有小刺;水黄瓜长度大概为12-15公分,而旱黄瓜长度比水黄瓜更加的长,瓜形也比较大;水黄瓜吃起来更加的爽脆,且清甜,能直接生吃,而旱黄瓜口感比较差,可以炒着吃 。
水黄瓜是市场上的水果黄瓜,又叫做无刺黄瓜,是一种新型蔬菜品种,其口感好、品质优、味道美,深受人们的喜爱,市场的需求量也在逐年扩大 。其营养丰富,含有糖类、数种氨基酸、维生素B、铁、胡萝卜素、铁等矿物质 。
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