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【适合水培蔬菜有哪些 水培蔬菜有哪些品种?】水培蔬菜有、生菜、木耳菜、空心菜、紫背菜、叶甜菜、苦苣、京水菜、西洋菜、黄瓜、甜瓜、番茄等 。
水培蔬菜 ， 是指大部分根系生长在营养液层中 ， 只通过营养液为其提供水分、养分、氧气 ， 与传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜有所区别 。水培蔬菜生长周期短 ， 富含多种人体所必需的维生素和矿物质 ， 营养丰富 。
水培是无土栽培的一种 ， 分类属于无基质栽培 ， 无基质栽培类型就是指植物根系生长的环境中没有基质固定根系 ， 在营养液或含有营养液的潮湿空气中根系生长 ， 但育苗时可能会使用某些基质 。要想真正掌握水培的精髓 ， 就要深入了解营养液的组成原理、营养液的变化规律以及调控方法 ， 还要正确地、灵活地使用营养液 ， 要多去实践 ， 才可能栽培成功 。
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