文章插图
【冷面是哪里的特色菜 凉面是哪里的特产?】冷面起源于东北地区 ， 是朝鲜族的一种特色传统面食 。
冷面是用牛肉汤或者鸡汤 ， 再搭配辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等食材制成的 。食用的时候 ， 先在碗中放入适量的凉汤和面条 ， 再放入一些佐料 ， 最后再浇上准备好的汤汁 ， 酸辣又适口 ， 十分的美味 。
冷面又被人们分为冷面、温面、豆汁汤冷面、泡菜汤冷面等多种类型 。朝鲜族的冷面不仅历史悠久 ， 其制作方法也很独特 。在以前 ， 朝鲜族就有在农历正月初四的时候吃冷面的习俗 ， 当时的人们说在这一天吃冷面就会“长命百岁” ， 因此也将冷面称为“长寿面” 。
推荐阅读
- qq验证消息添加好友怎么撤回 qq验证消息添加好友是什么意思
- 玉子是什么动漫 玉子是什么意思?
- 生肖龙的守护神是哪尊菩萨 属龙人吉祥物
- 秃鹫为什么属于分解者 秃鹫是分解者吗?
- 66代表什么意思 66在爱情中是什么意思?
- 藤菜与空心菜的区别 空心菜是不是藤藤菜?
- 国家三有保护动物是什么意思 国家三有保护动物名录?
- 什么样的名字才能算得上是一个好名？
- 蜜桃是什么季节的水果 蜜桃是什么形状的?
- 梦见铙钹