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石灰化学名叫氧化钙 。氧化钙是一种无机化合物 ， 化学式是CaO 。物理性质是表面白色粉末 ， 不纯者为灰白色 ， 含有杂质时呈淡黄色或灰色 ， 具有吸湿性 ， 白色或带灰色块状或颗粒 ， 溶于酸类、甘油和蔗糖溶液 ， 几乎不溶于乙醇 。氧化钙相对密度3.32～3.35 ， 熔点2572℃ ， 沸点2850℃ ， 折光率1.838 。
氧化钙的化学性质：氧化钙为碱性氧化物 ， 对湿敏感 。易从空气中吸收二氧化碳及水分 。与水反应生成氢氧化钙（Ca(OH)2）并产生大量热 ， 有腐蚀性 。
【石灰叫什么化学物质 石灰水化学名称叫什么?】氧化钙长时间在空气中暴露会吸收二氧化碳变成粉末状碳酸钙 ， 起不到清塘消毒的作用 。因此生石灰最好现买现用 ， 且选择块状较轻、不含杂质的为好 。若一次用不完剩下的生石灰用塑料袋扎口密封保存 。氧化钙要加入浆后趁热泼洒 ， 忌将残渣倒入池中 ， 以免池鱼误食而死亡 ， 更不可将整块石灰扔到池中进行水体消毒 。
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