【粥和稀饭的区别? 粥和稀饭有没有区别?】
文章插图
粥和稀饭的区别
1、制作方法不同,稀饭只需要用大米和水直接进行烹饪即可,这种方法较为简单方便,并且时间也比较短 。粥的做法比稀饭更复杂,在烹饪的过程中要控制火候,并且烹饪时间较长 。
2、用水量不同,稀饭多水少米,粥则相反,是多米少水 。
3、地域不同,稀饭在南方常见,而在北方,喝粥多于稀饭 。
粥他为普通粥和花色粥两大类 。普通粥是指单用米或面煮成的粥,花色粥则是在普通粥用料的基础上,再加入各种不同的配料,制成的粥品种繁多,咸、甜口味均有,丰富多彩 。以广式咸味粥为例,常见的如鱼片粥、干贝鸡丝粥、肉丝粥等 。
稀饭,是以中国为主的东方人特有食物,型状、稀稠不一,各地常用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等,一般是佐餐 。玉米面可单独作为稀饭,据说慈禧太后每日爱喝玉米稀饭一碗 。一般人误称粥,其实,稀饭和粥根本不是一回事 。
推荐阅读
- 搪胶是什么材质属于哪些材质 搪胶是什么材质和abs?
- 苏打水和饮料有什么区别 苏打水与苏打饮料的区别?
- 吊挂西瓜和普通西瓜 西瓜和吊瓜有什么区别??
- 属牛和属马相克吗 如何化解牛马相克
- 香菇汤的做法大全家常 香菇汤
- 牛和龙相克吗 两个人相似的地方很多
- 大海水命和炉中火命配吗
- 牛和龙能过一辈子吗 牛和龙的性格非常不一样
- 有一种爱情叫做天秤和狮子浪漫极致
- 呼和浩特旅游攻略,莫尼山旅游攻略必去十大景区?