一、红茶的分类
1、按照地域来分
中国红茶品种主要有：祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地；滇红—产于云南佛海、顺宁等地；霍红—产于安徽六安、霍山等地；苏红—产于江苏宜兴；越红产于浙江绍兴一代；
文章插图
湖红—产于湖南安化、新化、桃源等地；川红—产于四川马边、宜宾、高县等地；英红—产于广东英德等地；昭平红——产于广西昭平县；其中尤以祁门红茶最为著名 。宁红工夫产于江西修水一带，是中国最早的工夫红茶之一 。
世界：祁门红茶-中国、大吉岭红茶-印度、乌巴-斯里兰卡、阿萨姆红茶-印度等等 。
文章插图
2、按照加工分类
按照其加工的 *** 与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍 。
小种红茶：小种红茶是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的 。它分为正山小种和外山小种，均原产于武夷山地区 。
文章插图
1．正山小种：产于武夷山市星村镇桐木关一带，所以又称为星村小种或桐木关小种 。
2．外山小种：主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地，2013江西的铅山一带也有出产 。
红碎茶：红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶，产地分布较广，遍于云南、广东、海南、广西，主要供出口 。
文章插图
速溶红茶：速溶红茶是茶叶的一种加工品，用纯天然茶叶原料，通过现代生物科技，将茶叶中的精华成分萃取浓缩，再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体，能迅速溶解于水中的固体饮品 。有时候也被称为红茶茶珍、即溶红茶 。
马边功夫：马边功夫为红茶新贵，由四川马边金星茶厂创制 。选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料，结合各地功夫红茶工艺精制而成 。
文章插图
二、其他的红茶种类
1、九曲红梅
九曲红梅，又称“九曲乌龙”，简称“九曲红”，是西湖区另一大传统拳头产品，是红茶中的珍品 。九曲红梅茶产于西湖区双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带，尤以湖埠大坞山所产品质更佳 。
文章插图
2、正山小种
正山小种红茶是世界上最早出现的红茶，属于小种红茶 。最初的原产是在武夷山市星村镇桐木村，故又称“桐木关小种”，小种指其稀少而珍贵 。
文章插图
3、金骏眉
金骏眉是正山小种茶的顶级品种 。此茶冲泡后其汤色金黄，具淡而甜的花香、蜜香、果香，品之甘甜润滑，叶底外形细小而紧秀 。
文章插图
4、银骏眉
银骏眉在外形上条索紧细，锋苗显秀，色泽油润，稍显黄毫之色 。汤色显得绿黄清澈，汤色金黄清澈；银骏眉香气独特，清高持久，是一种花香与果香混合的综合香型，滋味鲜爽甘活，喉韵悠长 。
文章插图
5、百瑞香
百瑞香是武夷十大名枞之一，白瑞香茶种属于高香品种，香气持久，因此取名百瑞香 。干茶有小种典型的纯粹甜香味，条索匀细紧结，颜色墨黑有暗光；汤色红亮沉郁；香气是典型的幽兰和白桂味 。
文章插图
6、阿萨姆红茶
产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带 。茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的更佳选择 。
文章插图
7、大吉岭红茶
产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带，汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和 。
文章插图
6、铜骏眉
为正山小种的高端品种，品质只比顶级的金、银骏眉稍逊，而性价比更高，因此为骏眉系列的流行品种 。
推荐阅读
- 1981年8月出生的人性格好不好，是什么命？
- 你的闺蜜可信度有多高
- 关于诸葛亮的资料 诸葛亮的资料
- 最适合成为“男闺蜜”的星座
- 属虎的人中元节出生命如何，2019年中元节是黄道吉日吗？
- 散尾葵叶子发黄的治疗 散尾葵叶子发黄发干如何补救怎么办
- 五行属火的公司名有哪些公司名 新潮特色企业名字
- 画圣的画家是 画圣是哪一位画家?
- 光圈大小的区别1.8和5.6哪个大 手机光圈大小的区别?
- 活体快递一般怎么寄 寄活体快递的方法