四川美食介绍文字 四川美食( 三 )

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狼牙土豆,天蚕土豆的升级版 。

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锅巴土豆,火爆夜市,味型丰富 。

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牙签肉,馋嘴小零食,别样的串串肉 。

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三合泥,香甜软糯,老少皆爱 。

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红糖糍粑 。外焦里糯,香甜适口,好吃极了 。

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甜皮鸭,皮比肉还好吃 。

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糖油果子,趁热吃安逸得板 。

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棒棒鸡,捶打出来的才正宗,浇上四川红油才好吃 。

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猪儿粑,软糯香鲜,吃着满嘴流油 。

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李庄白肉,肉薄而大,特别考验片肉师傅的刀工,大片吃肉特别爽 。

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盐边牛肉,牛肉香韧有嚼劲,越吃越香 。

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锅盔灌凉粉,夏季解暑又解饱 。

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铺盖面,面皮宽大,薄厚均匀,鸡汤铺盖面最经典 。

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灯影牛肉,片片薄如纸,比肉铺还好吃 。

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灯影苕片,红薯片成薄片,油炸出来,拌上红油味,这味道绝了 。

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酥盒回锅肉

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金豌豆凉粉,凉山特色美食,当地人夏日必吃美食之一 。


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魏油茶

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连山回锅肉,更大片的回锅肉,一片有2俩左右,你能吃几片?

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甜烧白,四川宴席蒸碗菜中的甜荤菜,甜而不腻,耙软香糯 。

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【四川美食介绍文字四川美食】咸烧白,宴席蒸菜,肥而不腻,咸香入味,川味版的梅菜扣肉 。

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