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红枣生吃和熟吃的区别是：红枣生吃的话 ， 里面含有的微量元素更多 ， 里面含有的营养会更高一些 ， 可以帮助消除皮肤表面上的於痕；红枣熟吃的话 ， 里面的营养物质可能会流失一部分 ， 但是它比较好消化 ， 可以更好地吸收里面的维生素等 ， 养胃、补血的功效也会更好 。
红枣的禁忌人群
1、身体容易上火的人不宜多吃 ， 随着春天的到来 ， 气候在逐渐变暖 ， 很多人身体容易出现上火的情况 ， 嘴巴变得干裂 ， 经常觉得口渴 ， 这个时候就不适合经常吃红枣了 。红枣具有一定的温补效果 ， 身体内火气旺的人吃了红枣 ， 可能会加重上火的情况 ， 因此体内火气旺的人 ， 不适合多吃红枣 。
2、血糖高的人不适合经常吃红枣 。人体到了一定年龄后 ， 身体容易出现血糖升高的情况 ， 对于糖尿病人群来说 ， 日常饮食要注意控制糖分摄入 ， 红枣吃进嘴里非常的甘甜 ， 这是因为红枣里的糖分含量是比较高的 。
红枣生吃和熟吃的建议
【红枣煮熟吃和生吃有什么区别 红枣煮熟和生吃有何区别?】红枣可以补气养血 ， 益气安神 ， 具有多种维生素 。生吃红枣过多 ， 容易造成消化不良 ， 引起腹泻 ， 损伤脾胃 。生吃或熟吃 ， 对于营养元素摄入并无太大的差别 ， 主要在于消化方面存在着差别 ， 所以肠胃不是很好的人建议熟吃红枣 。
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