天冷了，又到了该吃肉的功夫了……这就想到了大棒骨，肉香再有骨髓（重要此刻廉价）
By 小胖吃吃吃
用料
大棒骨 1000g
葱 过量
姜 过量
料酒 过量
大料 3个
桂皮 1段
花椒 1小把
生抽 2勺
老抽 1勺
盐 过量
香叶 2片
蚝油 1勺
味素 过量
做法办法
1、筹备炒料（花椒，葱，姜，桂皮，香叶，大料）
2、筹备作料（盐，味素，生抽，老抽，蚝油）
3、筹备棒骨
4、棒骨凉身下锅，水开撇出血沫，捞出清洗纯洁备用
5、锅里加水，把焯过水的棒骨放进锅中
6、起锅烧油把炒料炒香（小火）加水（提防烫伤）
7、炒好的料汤倒入锅中
8、把作料十足倒入锅中（大火烧开转小火）一钟点安排出锅（半途不妨尝下滋味，符合加作料）
小贴士
炒料加水简单溅油，确定要提防 。爱好吃辣的不妨放辣子?
做菜好吃都有本领，我的每道菜都有小妙招，大师探求“豆果”不妨径直察看我的菜谱！
【大棒子骨做法大棒子骨怎么做】爱好这个菜谱牢记保藏、关心哦！欢送鄙人方留言瓜分您对这道美味的倡导 。
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