7. 锅内倒入清水 。
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8. 锅内水烧开,把面絮下入锅里 。
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9. 放入青菜 。
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10. 放盐调味 。
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11. 倒入蒸鱼豉油 。
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12. 锅内加水烧开,下入鲍鱼、鱿鱼焯水 。
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【面疙瘩汤的做法疙瘩汤的做法】13. 放入鱿鱼、鲍鱼,烧一会就行 。
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14. 鲜美疙瘩汤开吃吧 。
小白菜火腿疙瘩汤
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图文作者 | 诗韵墨香
原料:
面粉适量、小白菜适量、火腿适量、葱适量、鸡精适量、香油适量、十三香适量、盐适量 。
做法步骤:
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1. 成品图 。
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2. 小白菜适量洗干净,切小段 。
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3. 适量火腿切丁 。
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4. 锅里适量清水,放入小白菜,火腿丁,加入适量盐,十三香,大火煮沸 。
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5. 适量面粉 。
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6. 加入适量清水顺一个方向搅拌,没有干面粉即可 。
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7. 水煮沸,放入疙瘩,快速搅拌疙瘩,不沾锅底 。
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8. 煮好,加入适量鸡精调味,撒适量葱花,即可出锅 。
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9. 成品图 。
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10. 成品图 。
脆香银鱼疙瘩汤
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图文作者 | 牛妈厨房
原料:
金龙鱼面包用小麦粉1碗、金龙鱼糕点用小麦粉1碗、清水半小杯、细盐1小匙、胡椒粉适量、油适量、银鱼虾皮1份 。
做法步骤:
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1. 备好所用食材,家里没有中筋粉,我用金龙鱼的糕点粉配上面包粉,然后备一份炒好的银鱼虾干 。
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2. 锅里加水煮开,加少许的细盐及油 。
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3. 将二款面粉混合在一起 。
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4. 然后慢慢的加入清水,水要加慢一点一边加一边拌 。
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5. 拌成如图状就可以了 。
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6. 然后在细疙瘩面里加入适量的胡椒粉及细盐调个味 。
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7. 锅里汤水开,将这拌调好的疙瘩面慢慢洒加入到锅里 。
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8. 然后小火焖煮至疙瘩面均匀熟透 。
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9. 然后配上我们炒好的银鱼虾皮就可以啦,喜辣的可以加点红油之类的调味品 。
苋菜疙瘩汤
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图文作者 | 斯佳丽WH
原料:
苋菜1小把、面粉1小碗、蒜2瓣、油适量、盐适量 。
做法步骤:
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