儒艮怎么读音儒艮怎么拼 _生活百科

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追溯本源，古人们对待魑魅魍魉的态度上其实一直没那么客气，不仅吃出了口味，还顺带着吃出了神话。今天我们倒转历史车轮，把目光放到那些曾被老祖宗们吃过的奇珍异兽上，琢磨一下它们的口味如何，以及吃了之后会发生什么。

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华夏最早出现赤鱬的身影是在先秦时期，相传这种人面鱼身的动物，群居在即翼山附近的湖泽中。有人猜测这东西的原型是大鲵，也就是娃娃鱼，因为据说它发出的动静很像小孩夜啼。但大鲵不是群居动物，而就算老祖宗的脑洞再大，也不至于瞎到把娃娃鱼的扁铲脑袋错看成人脸。
目前认可度较高的说法是赤鱬其实就是儒艮，俗称海牛，也就是西方神话的美人鱼。海牛确有在入海口群居的习惯，有史料记载称赤鱬的脂肪能拿来做蜡烛，和海牛脑满肠肥的形象又近了一层。有人也许会杠：中国哪来的海牛？但你别忘了，赤鱬出现的时间是两千多年前。远的不说，以斯特拉大海牛为例，十八世纪在白令海峡、日本南部等地区频繁活动。旅居中国几十头似乎也合情合理，没什么毛病。

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而提到斯特拉大海牛就让人莫名感慨，悲从中来。这种体长可达八米左右的大家伙因为太温顺，早已被发现它们的欧洲智人吃得精光，前后仅用27年。不过这也坐实了它确实能吃，而且应该还挺好吃的论调。海牛的光辉形象与音容笑貌犹在，如今已经在餐饮行业混出名堂了，一家做咖啡的店就用了它的形象，那家店叫星巴克。
口感
由于赤鱬的活动量少，肉质性温无 ***，估计口感一定是香糯可口。去掉脂肪后进行风干处理，也许会变得非常有嚼劲儿。想到当年欧洲的水手们曾用海牛做成干粮，支撑自己完成航海计划，估计找到one piece都不成问题。不过这个物种怀孕得用一年，且一胎只产一子，供不应求的市场刚需导致这个物种仅余下1科1属3种。所以看在斯特拉大海牛的面子上，兄弟们还是别打它们的主意了。
功效
相传吃了赤鱬肉，就可以不得疥疮。不过这个buff听着也没啥牛B之处，毕竟一管儿硫软膏能解决的事儿，犯不着动杀心。

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相传儵鱼长着仨尾巴六条腿四个脑袋，喜好扎堆出没。单看这一段，抓秃了头也想不出它到底是个啥，还有被过度夸张了的感觉。不过事情总有转机，记得庄子那句“子非鱼，安知鱼之乐”吗？这里头的鱼，也叫鯈鱼。你说这么一条背负着大道先贤使命的哲学鱼，应该不能烂大街吧？不巧，它还真就是烂大街的货。
后代学者针对庄子跟惠子那段对话的年代、地点、季节进行考证，基本上敲定了鯈鱼的身份。说来惭愧，它就是北方水库里最最常见的***子（白鲦）。钓友们应该都知道，这种鱼环境适应能力很强，繁殖速度快。只要下点腥饵，拉十次杆子少说八次都是它。所以***子也被赞为“钓客挚友”，因为它绝对不会让你空手而归。

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其实回头仔细想想，不考虑基因突变的话，“三尾六足四首”最合理的解释只能是“看花眼了” 。***子是出了名的嘴馋，遇到食物时争抢激烈，其他鱼压根儿不敢靠近。当很多***子聚在一起争食的时候，挤成一团也分不清谁是谁，确实有看成怪物的可能。目前传播最广的一幅儵鱼形象画，就怎么看都像是直接把几只小鱼用502粘在了一起。
口感
和大个儿的鲤鱼鲫鱼不同，***鱼瘦小但味道可口，是典型的实惠型“河鲜” 。味道鲜美且刺软，炸酥了直接嚼碎了往下吞都没问题。因为个头偏小，烹制手法多为油炸，也是一道很经典的下酒菜。古书中也有关于它吃法的记载，前面刚把它误认成怪物，扭头就吃得不亦乐乎，这算是最早版本的“真香警告”了。
功效
《山海经·南经》中记载，儵鱼，食之可以已忧，也就是吃了能忘却烦恼。这分明是“贼好吃”的另一种表达方式。