如何做豆腐好吃简单又不辣?将冬笋切成薄片状；木耳、菜椒切成三角状，我来为大家讲解一下关于如何做豆腐好吃简单又不辣?跟着小编一起来看一看吧!
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如何做豆腐好吃简单又不辣【怎么做不辣的豆腐 如何做豆腐好吃简单又不辣】将冬笋切成薄片状；木耳、菜椒切成三角状 。
沟芡：将味精、盐、胡椒粉、白糖、淀粉沟对成芡汁 。
猪肉切片加盐、料酒、淀粉、蛋清搅拌 。
南豆腐切成三角块，放入8成热油中炸至金黄色取出待用 。后将肉片放入先前的油里炸片刻即捞出 。
锅上火入油，待油热时下肉片炒熟，加豆瓣酱、姜片、蒜片、木耳、冬笋、菜椒等炒出香味再加入老汤（家庭一般用清水）搅拌，下入豆腐及肉片及葱段，烧片刻入味后用水淀粉勾芡翻抄起锅 。
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