芒果的营养价值和药用价值 芒果的营养价值表?


芒果的营养价值和药用价值 芒果的营养价值表?

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芒果的营养价值是:芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍 。维生素C的含量也超过桔子、草莓 。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需 。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,而且人体必需的微量元素含量也很高 。
食用功效
【芒果的营养价值和药用价值 芒果的营养价值表?】1、防治心血管疾病:芒果中含维生素C量高于一般水果,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病 。
2、抗癌:芒果含有大量的维生素A,具有防癌、抗癌的作用 。
3、美化肌肤:经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用 。
4、明目:芒果维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用 。

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