【隔夜西瓜到底能不能吃 用保鲜膜可以帮助西瓜保鲜吗】1、室温℃环境下，切开的瓜最好8小时内吃掉 。
2、如果没有冰箱，西瓜在室温30℃环境下，8小时之内裹不裹保鲜膜，西瓜都蛮干净 。数据30显示，放置8小时后菌落总数＜20CFU/克，但是从16小时开始，细菌开始繁殖，24小时后，细菌呈几何倍数增长 。也就是说，西瓜在室内放了一天，肠胃不好的人就别吃了 。到了48小时，飙升的菌落总数意味着腐烂 。不过，30℃室温储藏超过24小时，裹保鲜膜的菌落总数要高于不裹保鲜膜的 。这说明保鲜膜形成密闭空间有利用细菌繁殖 。
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