文章插图
1.巴沙鱼的卫生问题
他们觉得巴沙鱼是鲶鱼,不干净 。实际上巴沙鱼是生长在越南湄公河天然无污染的流域中,它具有生长快、易饲养、肉质白嫩、营养丰富和利于加工等优点 。
2.巴沙鱼的来源问题
国内并没有巴沙鱼的养殖场,所以我们日常食用的巴沙鱼全靠进口 。
3.食品安全的问题
许多人觉得巴沙鱼泡过药,吃了会对身体有影响,但是所谓的泡药,其实是对鱼片进行的一种常态保水处理,泡药后的鱼片口感上会更加嫩滑,同时看起来也会更加有食欲 。
【巴沙鱼为什么不能吃龙利鱼 巴沙鱼为什么不能吃?多少钱一斤??】
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