奶白菜怎么做好吃
奶白菜怎么做好吃 ， 奶白菜是一种很常见的蔬菜 ， 就是一种茎是特别发达 ， 白色的 ， 肉质感很强的一种蔬菜 ， 它还可以搭配很多食物一起食用 ， 以下了解奶白菜怎么做好吃 。
奶白菜怎么做好吃1
1、准备食材、奶白菜6棵 ， 蒜4瓣 ， 盐少许 ， 酱油少许 。
2、蒜瓣用刀压扁去皮 。
3、将蒜切碎 。
4、奶白菜一片片掰开洗净 。
5、热锅下油 ， 下蒜蓉稍炒一会 ， 下奶白菜 。待奶白菜的叶子炒的都缩起来的时候 ， 下少许盐跟酱油调味 。
6、炒至奶白菜的梗稍微有些皱起 ， 便可收锅啦 。
牛奶白菜
材料
材料主料、小白菜(3颗)、瘦肉(3两)、纯牛奶(1盒)、葱(1根)、姜(2片)、蒜(3瓣)调料、油(2汤匙)、盐(1/2汤匙)、酱油(1/3汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡精(1/5汤匙)
做法
1、葱姜蒜洗净 ， 葱切成段 ， 姜去皮切片 ， 蒜拍扁去衣 。瘦肉洗净后切片剁碎 ， 加1/3汤匙酱油、1汤匙生粉和1/5汤匙鸡精 ， 拌匀腌制5分钟 。
2、加2汤匙油进锅烧热 ， 爆香蒜蓉后 ， 倒入肉泥炒散 ， 直至肉色发白 。
3、倒入2碗清水进锅 ， 烧开后倒入1盒纯牛奶 ， 加1/2汤匙盐 ， 盖上锅盖煮沸 。
4、揭开锅盖 ， 将白菜放入 ， 煮2分钟左右 ， 菜叶变软就可以了 。
贴士
【怎么做白菜好吃 奶白菜怎么做好吃】 1、白菜食后能通利肠胃 ， 利大小便 ， 清热 ， 兼可防止皮肤病 。经常觉得缺乏津液 ， 唇干舌燥 ， 或者牙龈肿胀 ， 常流牙血时宜多吃 。
2、词菜色泽乳白 ， 奶味浓郁 ， 含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维 ， 适合孕妇食用 。
奶白菜怎么做好吃2
奶白菜炒肉
主料
奶白菜、500g 瘦肉、100g
辅料
油、1g 盐、1g
奶白菜炒肉的做法步骤
1、瘦肉切片备用 。
2、奶白菜洗净备用 。
3、锅内热油 ， 下奶白菜翻炒 。
4、翻炒至软 。
5、加入瘦肉 。
6、翻炒至变色 。
7、加入盐炒均出锅 。
小窍门
瘦肉提前腌制更好吃 。
金钩奶白菜
主料
奶白菜、适量
辅料
盐、少许 酱油、几滴
金钩奶白菜的做法步骤
1、奶白菜叶梗与叶片分切、分放 。小海米冲洗干净、用1勺水泡软 。1个小米椒切圈 ， 生姜切片、蒜切片、大葱切片 。
2、炒锅放少许油 ， 油热后下入葱姜蒜小米辣爆香 。
3、下入奶白菜梗翻炒7、8下 。
4、接着下入白菜叶 。
5、接着倒入泡好的小海米和水 ， 加入几滴酱油和少许盐 ， 出锅 。
6、鲜香味美 ， 好吃不长肉 。
白菜煲猪大骨汤
主料
猪筒骨、700克
辅料
奶白菜、2棵 胡萝卜、1根 蜜枣、两粒
配料
盐、适量
白菜煲猪大骨汤的做法步骤
1、将猪大骨切大块洗净（可以让肉档代劳） 。
2、白菜洗净对半切开 。
3、胡萝卜切大块 。
4、将猪大骨汆水 ， 然后和白菜、胡萝卜 ， 蜜枣一起入锅加水烧开 ， 文火煲2小时 。
5、煲好的汤加盐调味就行了 。
6、清甜的汤出锅了 。
小窍门
猪骨头汆水后再煲汤 ， 汤会清澈一点 。
奶白菜怎么做好吃3
奶白菜的功效与作用
1、奶白菜的药性
中医让为奶白菜是一种性寒 ， 味甘的一种蔬菜 。
2、奶白菜的功效
奶白菜有很好的清热除火的作有 ， 奶白菜对于 ， 乳腺疾病有好处 ， 同时奶白菜也可以解毒 ， 奶白菜对头发有很亮发的作用 ， 同时奶白菜也可以提高免疫力 ， 还可以明目 ， 对于心血管有很好的作用 ， 同时奶白菜对也有益乳的作用 ， 有 ， 健脾和胃的作用 ， 也可以 ， 润肠也有很好的 ， 壮骨作用 。奶白菜可以养颜护肤 ， 对于养阴补虚以及抗衰抗辐射有很大的作用 。
3、奶白菜的营养价值
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