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之前宝宝辅食做过,只放酱油,添加点辣椒和冰糖,最简单的调味自己吃起来 。
By Yan105
用料鸡翅中 6个老抽 适量料酒 1-2勺红干椒 4个盐 少许冰糖 适量清水 适量食用油 少许生抽 适量
做法步骤
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1、鸡翅用刀划几刀,方便腌制和焯水 。
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2、烧水,鸡翅焯水,把血沫烧出来,捞出来沥干 。
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3、准备好佐料
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4、放适量橄榄油,5成热,放入干辣椒,八角,冰糖炒糖色 。
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【红烧鸡翅的家常做法大全红烧鸡翅的家常做法】5、放入鸡翅,翻炒 。
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6、放入适量生抽,老抽,上色,适量盐,黑胡椒粉,加入清水,中大火直至汤汁收汁 。
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7、汤汁收汁,关小火,装盘 。
小贴士根据个人口味适当添加调味料,我只做了最简单的调味 。还原基本味道 。
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