一般是用来熬粥,当然做米饭也可以但是黑香米不易熟,用清水浸泡四小时以上 。浸泡后,要比平时焖饭放多一倍的水,放入电饭锅中焖熟即可 。
黑米是一种经过长期人工培育养殖出来的粮食作物,黑米的食用价值也是非常高的,因为在黑米中富含多种矿物质以及微量元素 。多吃黑米有助于补充人体营养 。而在吃黑米的过程中,大家最常的使用方法就是做黑米粥 。
【搜索黑香米是煮稀饭还是干饭的呀。】怎么才能将黑米煮稠呢,有以下几个方法,第一是在现有基础上减少水量 。第二是不能光煮黑米呀,加入粳米等一起煮才会粘稠哦 。第三有的朋友支招说可以加点糯米,觉得是个好方法,大家不妨下回煮黑米粥试一试 。煲这个粥有技巧,晚上睡前用瓦煲先煲开,不要打开盖直接关火,待第二天早上再煲开加糖即可食用 。这样节省不少成本与时间的,而且也可以把粥煮得更稠 。大家不妨可以试试 。
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