文章插图
小时候去外婆家，外婆经常做这种特色小吃给我们，我们也叫猪乸糍，口感就像糕点一样，不粘牙，粘着用沙姜蒜蓉做出的酱汁吃更加香口 。这个配方还是不错的，就是喜欢的那个味道！这个配方做出来刚好一碟！
By 妮子ai美食
用料粘米粉 150克澄面粉 50克盐 2克清水（搅拌粉） 500克白芝麻 10克蒜 5辫砂姜 5克砂糖 半勺花生油 适量酱油 5勺清水（煮酱汁） 20克
做法步骤
文章插图
1、水洗粘米粉150克，水洗粘米粉口感会滑口点 。
文章插图
2、澄粉50克，把2克盐放进去 。
文章插图
3、把500克水倒进去搅拌均匀，静止30分钟，让面粉充分吸收水分 。
文章插图
4、锅里烧水，碟子里刷上一层花生油，搅拌均匀面粉水，放一汤勺到碟里开始中火蒸4分钟，然后一层层的蒸，蒸最后一层时蒸15分钟就可以出锅了 。
文章插图
5、在蒸的时候可以做酱汁：把砂姜和蒜蓉剁碎
文章插图
【簸箕炊介绍簸箕炊】6、锅里放油小火，把材料放进去翻炒1分钟，把酱油，芝麻，砂糖，清水，进去翻炒后就可以了
文章插图
7、酱汁做好啦
文章插图
8、等完全凉透后再切，不然就切得很粘稠的
文章插图
9、可以看出一层层的簸箕炊
文章插图
10、把酱汁淋上去，白 *** 嫩的簸箕炊粘着香香的酱汁吃，就是喜欢得味道！
文章插图
11、好吃，不错的下午茶点心！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议 。
推荐阅读
- 练声方法 练声方法介绍
- 康乃馨的品种 康乃馨品种介绍
- 蟑螂最怕什么味道能驱除蟑螂 蟑螂最怕的味道简述及驱除蟑螂的方法介绍
- 蓬灰水是什么东西 蓬灰水简单介绍
- 烤全羊介绍 烤全羊
- 拼多多怎么算是新用户 拼多多新用户介绍
- 洛克王国新宠物异域法老介绍分享 洛克王国新宠物法老王好玩吗
- 新盗墓笔记游戏介绍 新盗墓笔记游戏怎么样
- 如何正确的使用摩托车离合 摩托车离合的使用方法介绍
- 仙剑奇侠传五口碑详细介绍 仙剑奇侠传五口碑怎么样