6哪种食用油更便宜？为何超市里食用油那么便宜 ， 究竟是什么油？
鄂东三农
2019-09-10优质原创作者
超市20公斤的油卖130元是什么油 ， 自己买花生榨油还10元一斤？
对于我国消费者来说 ， 因地理位置不同 ， 对世界食用油脂不是非常了解 。世界上三大食用油脂是棕榈油、大豆油和花生油 ， 棕榈油是世界上产量更高的食用油 ， 同时价格也是更低的食用油 。棕榈油产地是热带和亚热带地区 ， 世界上棕榈油生产量更高的国家是马来西亚等东南亚国家 。棕榈油的产量非常高 ， 每公顷的棕榈树产油量是每公顷的花生的5倍 ， 是每公顷大豆的9倍 ， 是每公顷油菜籽的11倍 。目前 ， 由于棕榈油的需求量逐渐上升 ， 价格比2010年增涨了45% ， 现在进口棕榈油价格是每吨4850～4920元 ， 每斤也就是2.43～2.46元之间 ， 是世界上最廉价的食用油 。我国是世界上棕榈油消费大国 ， 也是棕榈油进口最多的国家 。
目前 ， 各地所销售的食用油除纯压榨的单纯食用油外 ， 如大豆油、花生油、菜籽油、玉米油、葵花籽油等等价格昂贵 ， 一般每斤超出8元以上 ， 都含有棕榈油成分 。超市里的调合食用油 ， 可以说 ， 价格低于8元一斤的食用油 ， 都是按照一定比例加入廉价的棕榈油 。食用油价格越低的棕榈油占比越大 ， 食用油价格越高的食用油 ， 棕榈油占比越小 。棕榈油在质量上与其它作物的食用油一样 ， 是非常优质的食用油 ， 对人身体健康没有影响 。
有人说 ， 棕榈油与其它食用油是有非常大的区别的 ， 这是误区 ， 只能说明对棕榈油不了解 。棕榈油颜色是多变的 ， 不同的加工工艺 ， 生产的食用油品种颜色都不一样 。棕榈油可以通过物理 *** ， 溶沸点的不同 ， 加工提炼出各种颜色层次的棕榈油 。棕榈油加工后的各种颜色 ， 包含所有的食用油颜色 ， 都能在其它食用油中找得到 。单从食用油的颜色上是很难分辨是什么品种的食用油 。要鉴别食用油究竟是哪些品种的油脂调合的 ， 只有通过化学分析才能知道 ， 否则任肉眼和感觉是非常难辨别的 。
总之 ， 超市里食用油都是通过严格的食品安全检测的合格产品 。目前 ， 市场上的调合食用油 ， 一般价格低于单纯品种的食用油 ， 都有棕榈油的成分 ， 只是占比不同而已 。
好了 ， 文章到此结束 ， 希望可以帮助到大家 。
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