主料：地皮菇500g
辅料：油适量、盐适量、小红尖辣椒适量、大蒜籽适量、自制甜米酒适量、味精适量
1、将地皮菇洗净 。
2、地皮菇洗净装盘备用 。
3、小红尖辣椒和大蒜籽洗净 。
4、将小红尖辣椒斜刀切片，大蒜籽切大点的碎末 。
5、油锅放油 。
【地皮菇的食用方法有哪些？】6、油温六七成热时，放入切好的小红尖辣椒爆炒 。
7、小红尖辣椒爆炒几下后，放入切好的大蒜籽继续爆炒几下，放入适量的盐（要比平常弄蔬菜时的盐要多一点）再继续翻炒 。
8、锅内倒入洗净的地皮菇 。
9、将锅内食物进行翻炒，再放入适量的酒糟，味精 。翻炒后即可出锅装盘 。
10、成品 。
好了，关于地皮菇怎么做好吃和地菇怎么做才好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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