儋州旅游资源丰富,气候宜人,十分适合休闲度假和观光 。到儋州旅游,定要尝尝当地的风味美食,让你感受海南独特的饮食文化和人文风情 。
儋州米烂
儋州米烂是当地有名的风味小吃,米粉爽滑可口,加入花生米、虾米、鱿鱼干、豆角、蒜头油等一起搅拌食用,味道绝佳,让人越吃越爱吃 。
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碱水馍
碱水是用一种天然植物烧成灰滤制而成,然后把糯米浸泡到里面,打成米浆 *** 成碱水馍 。碱水馍清香扑鼻,味道独特,口感软糯,蘸上酱汁,简直是舌尖上的享受 。
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白馍
白馍是用米浆蒸熟而成的,口感润滑且富有弹性 。加入虾米,鱿鱼干,肉末,酱汁,葱花等,滋味悠长,让人回味无穷 。
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东坡香糕
东坡香糕是用叉烧、核桃、杏仁、花生、芝麻等 *** 而成,口感酥松可口,香甜味美,十分受人喜爱 。
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红树林果海白汤
红树林果海白汤味道略苦,是一道风味独具的美食,具有清热解毒的功效,喝起来清凉可口,久有回甘 。
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沙虫
沙虫肉质鲜美,营养丰富,可以 *** 成菜肴,可以煲汤,也可以做沙虫粥 。味道清甜,到当地旅游可以尝一尝 。
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黄皮鸡
黄皮鸡外表淡黄润滑,皮爽肉嫩,滋味鲜美,清香可口,让人百吃不厌,吃完还回味无穷 。
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薏粑
薏粑是海南的传统特色小吃,历史悠久,用糯米粉包入芝麻、椰肉、花生、白糖等一起 *** 而成,口感软糯,馅料丰富,甜而不腻,十分具有滋味 。
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【儋州美食街儋州美食】
清凉补
清凉补是海南的有名甜点,选料丰富,用料纯正 。椰香味浓郁,口感冰凉,清甜可口,吃完让人神清气爽 。
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猪肠头
猪肠头是用米浆 *** 而成的,里面卷入椰丝、花生、木瓜丝等,浇上香油和酸醋,酸甜可口,风味独具一格 。
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