2.休眠球催芽
①剥衣：即剥去鳞茎球外面一层褐色表皮 。
②切球：在鳞茎球的上半部左、右各1/3处，向下横切，再向上横切去2～3层鳞片，同时在芽的左右两侧正中向下纵切一刀，深至球的半腰 。操作时要避免碰伤嫩芽，要细细剔除底部老根和泥土 。
③浸球：用清水浸泡切好的鳞茎球1～2天，然后将球内流出的胶液冲洗干净 。
④催芽：浸好的鳞茎球需放在阳光下曝晒，更好放入容器内，覆盖一层砻糠 。每天浇水一次，使砻糠保持温度和湿度 。这时要注意防寒和光照过强，可以适当遮盖 。一周后新芽萌出，便可充分照射阳光 。50天左右，花头窜出，即可取出水仙球冲洗干净，移栽于水盆中养植 。
3.栽培 ***
水仙性喜阳光、温暖，要求空气温度大，不甚耐寒，且怕炎热，营养生长期需要湿润而又不积水的沙质的土壤 。水仙和其他宿类多年生草本花卉不同，它具有秋季开始生长，冬天开花，春季贮藏养分，夏季休眠的特点 。
栽培水仙有水培法和土培法两种 ***。
水培法即用浅盆水浸法培养 。将经催芽处理后的水仙直立放入水仙浅盆中，加水淹没鳞茎三分之一的为宜 。盆中可用石英砂 、鹅卵石等将鳞茎固定 。
白天水仙盆要放置在阳光充足的地方，晚上移入室内，并将盆内的水倒掉，以控制叶片徒长 。次日晨再加入清水，注意不要移动鳞茎的方向 。刚上盆时，水仙可每日换一次水，以后每2-3天换一次，花苞形成后，每周换一次水 。水仙在10-15度环境下生长良好，约45天即可开花，花期可保持月余 。
水仙水养期间，特别要给予充足的光照，白天要放在向阳处，晚间可放在灯光下 。这样可防止水仙茎叶徒长，而使水仙叶短宽厚、茁壮，叶色浓绿，花开香浓 。水养水仙，一般不需要施肥，如有条件，在开花期间稍施一些速效磷肥，花可开得更好 。
养水仙不需任何花肥，只用清水即可 。为使水仙生长健壮，白天应拿到阳台晒太阳 。如果想推迟花期，可采取降低水温的办法，或者采取傍晚把盆水倒尽，次日清晨，再加清水的做法 。此外，如果节前10天看不到饱满花苞，可采用给水加温的 *** 催花，水温以接近体温为宜 。
只要掌握了水仙养护的条件，就可以“花随人意开”；否则就会推迟，甚至光长叶不开花 。
土培法家庭较少采用，即利用大多数润土花卉的培养法来栽培水仙 。于10月中、下旬，用肥沃的沙质土壤把大块鳞茎栽入小呈有孔的花盆中，栽入一半露出一半，鳞下面应事先垫一些细沙，以利排水 。把花盆置于阳光充足、温度适宜的室内 。以4至12℃为好，温度过低容易发生冻害，温度过高再加之光照不足，容易陡长，植株细弱，开花时间短暂，降低观赏价值 。管理中如果满足光照和温度的要求，则叶片肥大，花莛粗壮，因而能使花朵开得大，芳香持久 。土培水仙，可在开花前追施二至三次液肥 。
水仙花因气候条件有限，不能自行繁殖 。栽培水仙，如果没有什么病虫危害，不需要洒药 。冬季水培水仙，温度、光照、给水是水仙能否开花的三要素 。水仙生长要求有充足的阳光；适宜温度为12℃－15℃；干净的水 。
4.防止"哑花"
所谓"哑花"，是指水仙在水养过程中，花葶中途夭折，花蕾枯萎或花蕾未开先衰的现象 。"哑花"现象主要由以下几种原因引起：
(1)水仙球质量差 。球体小，花芽发育不良；球体遭受病虫害，根盘干朽，发根少，体质弱 。
(2)养护不当 。换水不勤，光照不足，室温过高，通风不良，造成叶片徒长，花葶瘦弱 。此外，换水时碰伤根和花葶，也会导致出现"哑花" 。
(3)水养季节不当 。如霜降前鳞茎处于休眠期或清明后气温升高时进行水养，均会出现"哑花" 。
要防止"哑花"，首先要挑选三年生的优质鳞茎进行水养 。水养用水更好使用雨水或池塘水，如用自来水，应贮存一天再用 。再就是要保证所养水仙光照充足，每日不少于6小时，还要注意室内通风 。气温保持在12-15度，最利于水仙生长 。在北方，天气干燥，每天要向水仙植株喷水 。
5.防治病虫害
水仙主要病虫害有大褐斑病、叶枯病、线虫病、曲霉病、青霉病等 。
褐斑病，主要危害水仙的叶和茎 。初染时出现于叶尖，褐色，大片感染时叶和梗均会出现病斑，使叶片扭曲，植株停止生长，导致枯死 。发病初期，可用75%百菌清可湿性粉剂600-700倍水溶液，每5-7天喷洒一次，连喷数次可控制病害发展 。种植前剥去膜质鳞片，将鳞茎放在0.5%福尔马林溶液中，或放在50%多菌灵500倍水溶液中浸泡半小时，可预防此病发生 。
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