即日和大师瓜分一起“西芹炒果儿”的家常做法 , 热量低很符合在减轻肥胖程度中食用 , 并且养分充分 , 有爱好的赶快学一下 。
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食材:芹菜、果儿
辅料:大葱、红椒
调料:食盐、白醋、鸡粉、水小粉
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【西芹炒果儿】—— 新鲜洪亮
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1.底下发端筹备辅料
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筹备芹菜一把 , 择洗纯洁 , 在上头划少许刀口 , 斜刀切小段 , 如许处置芹菜能越发入味 , 切好之后放入清水中 , 浸泡10秒钟 。
筹备红椒半个 , 切成细丝 , 重要用来配饰 。
筹备三个果儿 , 打入碗中 , 拌和成蛋液 , 介入一些食盐 , 连接拌匀备用 。
2.底下发端筹备辅料
筹备大葱一段 , 切成葱花 。
3.底下把芹菜焯一下行
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【西芹种植效益西芹】锅内烧水 , 介入一些食盐入低味 , 倒入一点白醋和植被油 , 提防芹菜变色 , 锁住内里的养分因素 , 水烧开此后 , 把芹菜放入锅中焯水30秒钟 , 芹菜断生此后倒出 , 用清水清洗几下 , 提防芹菜回软 。
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4.底下发端烹调
锅内烧油 , 油温六成热时 , 把蛋液倒入锅中 , 蛋液遇热后会赶快定型 , 翻炒几下 。
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炒果儿时温度不妨高级中学一年级点 , 能缩小炒制功夫 , 炒出来越发新鲜 。
把葱花和芹菜放入锅中 , 颠锅翻炒平均 , 介入食盐2克 , 鸡粉1克 , 再介入一些水小粉 , 放入一点蚝油提鲜 , 翻匀此后即可出锅装盘 。
好了 , 一起平淡养分的西芹炒果儿就做好了 。
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