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3大闸蟹是阳澄湖的好还是澄阳湖的好大闸蟹更推荐吃阳澄湖大闸蟹！
阳澄湖大闸蟹营养丰富 ， 其含有多种维生素 ， 其中维生素A高于其它陆生和水生动物 ， 是肉类维生素B2的5—6倍 ， 比鱼类高出6—10倍 ， 比蛋类高出2—3倍 。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6到10倍 。
每一百克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克 ， 脂肪2.8克 ， 磷182毫克 ， 钙126毫克以及铁2.8毫克 。螃蟹壳除含丰富的钙外 ， 还含有蟹红素、蟹黄素等 。
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OK ， 本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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