脆瓜丝炒肉用料:猪梅花肉150G,脆瓜300G,干辣椒3个,蒜头1个,生抽少许,白酒少许,姜丝,盐,白椒粉少许,水淀粉2汤匙,油3勺
步骤 1
猪肉切片,加入少许盐,酱油,白酒,水淀粉拌匀,腌制半小时以上
步骤 2
脆瓜切丝 。干辣椒剪段去籽
步骤 3
锅内加入3勺油,热后滑入猪肉片炒至变色,捞出滤油待用
步骤 4
锅内留1/2勺底油,按顺序依次放入拍扁的蒜头,姜丝,辣椒,蒜头变色后,放入脆瓜丝,加少许盐,炒至丝瓜出水断生,撒少许白胡椒粉,加入炒好的肉片,拌匀后勾芡起锅
文章插图
炒南瓜片最好吃的做法1.先将南瓜切片 大蒜拍烂切碎备用 。
2.然后开火锅烧热 倒入油接着大蒜放入爆香 然后南瓜倒入翻炒 。
3.加点水稍微煮一煮 这样南瓜容易熟 加入适量的盐 鸡精调味 大约煮个四五分钟左右 然后汤快烧干时倒入一些生抽翻炒一下 准备出锅啦 。
4.一盘清淡又营养的炒南瓜片就做好了 早餐吃粥最佳搭配菜 。
文章插图
扬南瓜怎样做食材清单
南瓜 250克 、 肋排 250克 、 蒜瓣 5瓣 、 盐 1勺 、 糖 适量 、 油 适量
烹饪步骤
步骤1
食材准备好
步骤2
蒜瓣去皮,拍扁
步骤3
肋排洗净放入电热锅中焯水,捞出备用
步骤4
电砂锅加热,放油,爆香蒜瓣
步骤5
将焯好水的排骨加入电砂锅中,炒匀,加入盐、糖翻炒,加适量的水焖煮30分钟
步骤6
待排骨焖煮30分钟后,加入去皮企切好的南瓜翻炒均匀,再焖煮30分钟即可出锅 。
冬瓜炒南瓜的家常做法主料
南瓜适量,干辣椒适量,葱适量,冬瓜适量
步骤1,木耳提前泡发
步骤2,冬瓜去皮切片
步骤3,南瓜去皮切片
步骤4,油锅爆香辣椒和葱
步骤5,下冬瓜翻炒
步骤6,下南瓜翻炒
步骤7,最后下木耳,加盐,翻炒均匀即可出锅
炒南瓜的各种做法一.炒南瓜块
主料:南瓜1块、青椒1个 。
辅料:油少许、盐少许、五香粉少许 。
炒南瓜的做法步骤
1.南瓜一块 。
2.青椒一个 。
3.把南瓜去皮,青椒洗净 。
4.南瓜切块和青椒都切片,切点葱花 。
5.平底锅加热加点油炒香葱花 。
6.放入南瓜块翻炒 。
7.南瓜块稍有变色,加入青椒加点盐加点五香粉,快速炒匀 。
8.出锅 。
二.清炒南瓜快
原料:嫩南瓜、蒜、油、盐、料酒、生抽 。
做法步骤:
第1步.南瓜去瓤洗净 。
第2步.南瓜切成小块,蒜拍扁切细 。
第3步.热锅冷油,下入蒜末煸香 。
第4步.倒入南瓜块翻炒2分钟,加适量水烧煮,南瓜快熟时加盐、生抽调味 。
第5步.出锅 。
三.炒南瓜
1.准备食材,将南瓜、红辣椒、大蒜分别洗净切好,待用,南瓜切成小块状哦 。
2.热锅中倒油,将大蒜放入,爆出蒜香,然后将其余食材全部倒入,快速翻炒
3.加一点点水,盖上锅盖焖一会儿,大火,大约需要9分钟
4、时间到了,掀开锅盖,放盐等调料,翻炒均匀,然后就可以出锅啦 。
炒干南瓜片的做法南瓜的营养很丰富,也很备受喜欢,而中国作为美食大国,对于南瓜的烹饪方式更是多种多样 。而在这多样的烹饪方法中,炒南瓜可谓是作为简单的一直,也可以说是很好的保留了南瓜的营养,而且炒南瓜片的方法十分简单 。
炒南瓜片
材料:油,南瓜,白胡椒粉少许,鸡精,盐 。
做法
1、南瓜去皮、挖籽、切片,然后在锅中放入油,待油锅烧热后直接放入南瓜片翻炒 。
2、然后加水,小火煮一下 。
【家常脆瓜怎么炒好吃,脆瓜丝炒肉?】3、放入盐和鸡精,可以加入少许白胡椒粉,待收汁就可直接起锅 。
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