大家好，今天来给大家分享紫苏叶的功效与作用的相关知识，通过是也会对紫苏叶的功效与作用及食用 *** 相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！
1紫苏叶的功效与作用 紫苏叶的功效与作用
紫苏叶，一种带有紫色叶片、浓郁香气的草本植物 。紫苏叶在我国有着悠久的应用历史，自古人们就将其入药服用或是烹饪成各种美食，味道鲜香可口，深受青睐 。那么紫苏叶的功效与作用有哪些呢?下面跟我一起来了解一下吧!
紫苏叶的功效与作用
1、紫苏叶味辛、性温，可理气、和营 。人们常将紫苏叶用于治疗感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘等病症，常配以伍杏仁、前胡等服用，如杏苏散，疗效极佳 。若是兼有气滞胸闷者，则可配以伍香附、陈皮等服用，如苏散 。
3、紫苏叶可用于妊娠呕吐、胎动不安、胸腹满闷，常与陈皮、砂仁配伍，服用后可达到止呕、安胎的效果 。此外，紫苏叶还可解毒，用于缓解进食鱼蟹而引起的腹痛、吐泻，单用或配生姜、白芷煎服，效果显著
4、紫苏叶有着清热解毒、抑制真菌生长、升血糖、凝血、促进肠蠕动、镇静安眠等功效，它可治疗全身风疹瘙痒、寻常疣、子宫出血、子宫下垂等病症，还可用于支气管炎、慢性气管炎等病症的`治疗 。
紫苏产于中国南北各省区广泛栽培 。不丹，印度，中南半岛，南至印度尼西亚(爪哇)，东至日本，朝鲜也有 。生长习性为 紫苏喜温暖、湿润气候，在阳光充足的环境下生长旺盛，产量较高 。以疏松，肥沃、排灌方便的壤土栽培为宜 。
养生茶谱
紫苏红糖姜茶
材料：紫茶叶16克、姜5克、红糖适量 。
做法：将紫苏叶晒干研末.与姜一起用开水冲泡，加红糖溶化后饮用 。
茶疗功效：发散风寒，适用于感冒风寒初期鼻塞流涕、畏寒、全身肢节酸痛等 。
紫苏甘菊茶
材料：紫苏1/3匙、甘菊1/3匙、薄荷1/3匙 。
做法：将上述材料用开水冲泡，静置10分钟后即可饮用 。
茶疗功效：镇静止痛、抗菌消炎、增进食欲、治疗肠胃腹泻 。
紫苏茶
材料：新鲜紫苏叶3～5 片，白糖少许 。
做法：将紫苏叶洗净沥水.放入杯内用开水冲泡，调入白糖即可饮用 。
茶疗功效：健胃解暑.尤其在炎热的天气饮用，可增强食欲、助消化、防暑降温，还可预防感冒、胸腹胀满等病症 。
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文章插图
2紫苏叶的功效与作用有哪些？紫苏叶泡水对于风寒感冒、腹胀等身体状况都有很好的作用，但是如果不懂得紫苏叶泡水喝的一些禁忌，反而于身体无益 。
紫苏叶功能主治：解表散寒，行气和胃 。用于风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐，鱼蟹中毒 。紫苏叶能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用 。紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶，不论有无表症，均可应用，都是取其行气宽中的作用，临床常与藿香配伍应用 。
此外紫苏叶有能行气安胎，常配砂仁、陈皮同用，治疗妊娠恶阻、胎动不安 。紫苏辛温，能解鱼蟹毒，中鱼蟹毒后可用单味紫苏煎服，或配合生姜同用 。
扩展资料：
食用禁忌
1、紫苏叶性温如果是火气比较旺盛导致身体作呕的患者，更好不要服用，因为服用之后有可能会加重病情 。
2、紫苏叶泡水并不能够长期服用，因为如果长期服用很容易导致体内的真气泄漏，长期服用身体的体质会越来越弱 。
3、在饮食方面，紫苏叶不能够和鲤鱼一起烹饪服用，因为这样很容易导致出毒疮 。如果是高热或者是虚火旺盛的病人，绝对不能够服用紫苏叶 。
参考资料来源：人民网-风热感冒喝紫苏茶 紫苏叶泡水喝的功效及禁忌
3紫苏叶有哪些功效和作用？紫苏叶供药用和香料用 。
紫苏叶入药具有发汗、镇咳、芳香性健胃利尿剂，有镇痛、镇静、解毒作用；可以治感冒，因鱼蟹中毒之腹痛呕吐者有卓效；还有平气安胎之功；子能镇咳、祛痰、平喘、发散精神之沉闷 。
紫苏叶可供食用，和肉类煮熟可增加后者的香味；也可直接加调料生吃 。
种子榨出的油，名苏子油，供食用，又有防腐作用，供工业用 。
扩展资料
吃紫苏叶的时候需要注意，对于气若表虚的人群来说，紫苏叶是应该避免吃的，同时如果我们存在有气虚自汗，周身乏力，经常感冒，抵抗力差的问题，那么这回事对于紫苏叶就应该避免，这是大家吃紫苏叶的时候需要注意的一个情况 。
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