注意事项
当食物影响疾病的治疗 ， 助邪伤正、添病益疾时要忌口 。
如荨麻疹、丹毒、湿疹、疮疖、中风、头晕目眩等症症 ， 不宜食用海鲜鱼、虾、蟹、贝、猪头肉、鸡肉、鹅肉、鸡蛋等 。
又如各种出血性疾病：崩漏带下、月经过多、吐血、咯血、鼻出血、皮下出血、尿血、痔疮等病症 ， 不宜食用胡椒、羊肉、狗肉、烧酒等 。又如溃疡病、慢性胃炎、消化不良等病症 ， 不宜食用白酒等 。
当食物易与药物产生不良反应时要忌口 。当进食食物的作用与药物产生的作用一致时 ， 就会减弱、抵消药物疗效 ， 甚至产生毒副作用 ， 从而妨碍疾病的治疗 。
如《本草纲目》记载：“凡服药 ， 不可杂食肥猪犬肉 ， 油腻羹鲋 ， 腥臊陈臭诸物 。凡服药 ， 不可多食生蒜、胡荽、生姜、诸果、诸滑滞之物” ， 不无道理 。如食用黄连、甘草、苍耳子、乌梅、枯梗等忌食猪肉 ， 鳖甲忌苋菜 ， 地黄、首乌忌葱、蒜、萝卜等 ， 中医忌口侧重于此 。
当食物对病后调整康复不利时要忌口 。大病初愈 ， 消化力弱 ， 正气未复 ， 饮食失当 ， 可使病情反复或变生他疾 。如鱼、虾、蟹、贝、椿芽、蘑菇以及某些禽畜肉、蛋等 ， 曾患过敏性疾病者 ， 应注意选择避食 。又如高脂血症、高血压、冠心病、中风等 ， 病后饮食宜清淡 ， 不可过食油腻厚味之物 。
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