5、另起锅，倒入少许食用油，烧热后放入葱，姜，蒜，八角炒香，倒入金针菇，油豆腐，鸡粉或者鸡精，炒匀 。
6、倒入炸好的鱼块和调好的黄焖酱料，加入差不多能没过鱼块的清水，轻轻翻动一下鱼块，将酱料拌匀 。
【隔夜金针菇可以吃吗，味噌酱的正确吃法？】7、大火烧开，盖锅盖转小火煮10分钟，煮好后倒入青辣椒，红辣椒，大蒜，轻轻拌匀 。盖锅盖焖1分钟，最后大火收汁即可 。
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