白条鸭好吃还是三黄鸡好吃三黄鸡更好吃，鸭子有股味
白条鸭质量好坏主要是看哪些地方看看鸭子外皮是否有韧性，光滑，色泽不发暗 内膛是否干净
桂柳鸭是什么品种桂柳鸭其体大肉肥，属肉鸭品种 。
肉鸭采食多、饮水多，并有边食边饮的习惯，为避免弄脏饮水和浪费饲料，料盆和水盆的距离应在1米以上，中大鸭阶段距离应在5米以上，饮水区要求排水良好并远离垫料 。为防止肉鸭嬉水，水盆上应加网罩 。肉鸭笼养，是继放养之后新兴起来的一种高效养鸭法 。
白条鸭怎么炖好吃将鸭子斩成块，装盘待用 。烧开一锅水，准备让鸭肉过水，去除腥臊味；水中放入料酒2勺，姜2片 。趁水还没开的功夫准备配料：黑色的是陈皮，黄色的是姜片，香叶和八角，葱头 。
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水开了，给鸭肉洗澡，煮约2-3分钟 。将鸭块捞出，用清水冲洗干净后捞出待用 。
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锅内放少许油，下入八角、桂皮、冰糖，小火炒至冰糖基本融化 。下洗过澡的鸭块，转大火将其炒至变色出油；两小勺料酒，炒匀后再下入两小勺酱油 。
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放入姜片、大蒜、葱结、香叶、适量的盐，倒入3碗热水，盖上锅盖，大火烧开后转小火煮约30分钟 。等到25分钟的时候揭开锅盖，大火收汁即可 。
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白条鸭是已经加工好，除去鸭毛、内脏和表面角质，通过预包装，直接出售的肉鸭 。白条鸭在外观上指去二节翅和鸭掌的净膛成品鸭 。去头去掌去二节翅的称为无头鸭，去掌带二节翅的称为全翅鸭，带掌带翅的称为全鸭 。
白条鸭炖几分钟1、食材：鸭子一只、大葱适量、姜适量、陈皮适量、香叶适量、八角适量、冰糖适量、盐适量 。
2、将鸭子斩成块，装盘待用 。烧开一锅水，准备让鸭肉过水，去除腥臊味；水中放入料酒2勺，姜2片 。趁水还没开的功夫准备配料：黑色的是陈皮，黄色的是姜片，香叶和八角，葱头 。
3、水开了，给鸭肉洗澡，煮约2-3分钟 。将鸭块捞出，用清水冲洗干净后捞出待用 。
4、锅内放少许油，下入八角、桂皮、冰糖，小火炒至冰糖基本融化 。下洗过澡的鸭块，转大火将其炒至变色出油；两小勺料酒，炒匀后再下入两小勺酱油 。
5、放入姜片、大蒜、葱结、香叶、适量的盐，倒入3碗热水，盖上锅盖，大火烧开后转小火煮约30分钟 。等到25分钟的时候揭开锅盖，大火收汁即可 。
白条鸭多久出栏冬天一般在37-38天就可以出栏，夏季一般在41-43天出栏，一平米就多养6只 。一般在2公斤左右 。
饲养鸭子的方法
1、雏鸭时期：雏鸭出壳1天后即开食 。开食前需先“开水”（饮温水），饮水中可加入适量的葡萄糖和维生素C 。开食的饲料宜用五成熟的大米饭，将其撒在竹席上，让雏鸭自由啄食，每天喂6~8次 。
2、4天左右大的鸭子：4天后改为煮烂的小麦或全价配合饲料，每天喂4-5次 。
3、15天大的鸭子：15天后每天喂3次即可 。雏鸭开食3天后，需增加动物性蛋白饲料，将小鱼虾、河蚌、螃蟹、蚯蚓等剁碎与食料拌在一起喂给 。
光鸭和白鸭有什么区别光鸭和白鸭区别光鸭大，体躯宽厚，肌肉丰满，肉质鲜美，性情温顺，行动迟钝 。早期生长快，容易肥育 。有代表性的有北京鸭、樱桃谷鸭、法国番鸭、奥白星鸭等 。白鸭的颜色当然是呈现白色 。比较适应市场的以法国番鸭、奥白星鸭等看好，突出的特点有肉质好、瘦肉率高、料肉比低 。
白条鸭免高速费吗不免 。白条鸭的运输要通过冷链运输，只有鲜活农产品的绿通产品才可以免高速费 。
【白条鸭是什么鸭，白条鸭好吃还是三黄鸡好吃？】绿通不仅仅包括蔬菜还包括新鲜的水果，当然像鱼类，蟹类也是包含其中的 。其他水产品也算，比如海带，紫菜等 。家畜也包含其中，类似于活猪，活牛，家兔，鸡鸭，蜜蜂等都是包括的 。白条鸭不是活鸭所以不行 。
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