做阿胶糕太甜了怎么办 _生活百科

做驴皮胶糕太甜了如何办1倡导多喝水，大概其余食品同吃。
因为驴皮胶糕是一种将驴皮胶、绍兴酒、方糖、芝麻等百般资料搀和在一道创造而成的食物，个中驴皮胶、绍兴酒和方糖会被高温熔化，以是普遍熬制好的驴皮胶糕假如太甜，普遍不许举行弥补的。
但由于驴皮胶糕的养分充分，普遍一天吃5-10克安排即可，以是在食用驴皮胶糕时，不妨经过多喝水大概其余食品同吃来缓和过于甜腻的口感。
做驴皮胶糕不放方糖不妨吗2不妨。
固然方糖是一种甜味剂，在创造驴皮胶糕时放入方糖，重要效率是调味，但因其性味甘平，入脾肺二经，有补中益气，和胃润肺的工效，不妨使驴皮胶有润肺，中庸绍兴酒火气的效率，但那些工效并不是驴皮胶糕必需的，以是不爱好吃甜的人群，大概患有糖尿病的人群不妨不放方糖。

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做驴皮胶糕须要哪些资料3驴皮胶糕对于运用的食材并没有规则，但最基础的资料都是驴皮胶、绍兴酒、方糖、胡桃仁和黑芝麻等，还不妨介入其余符合的国药大概食材，比方黄芪、枸杞子、玫瑰、红枣、龙眼等。
但驴皮胶糕是重要环绕着驴皮胶来举行创造的，由于驴皮胶是由驴皮去毛后熬制而成的胶块，在食用是须要独立融化，食用并不简单，而且驴皮胶独立食用的口感并不好，而将其创造成驴皮胶糕，又不会丢失驴皮胶原有的工效，还不妨填补工效，还让食用更简单，口感更好。
做驴皮胶糕的资料配方比率是几何4倡导驴皮胶和辅料以1:3到1:4安排。
普遍来说，驴皮胶糕百般辅料的比率并没有庄重的规则，以是在放百般辅料时，不妨按照自己爱好的口感及须要举行安置。
【做阿胶糕太甜了怎么办】但须要提防的是，假如辅料介入的过多，驴皮胶过少时，就会引导过硬，在切时简单变碎，以是倡导驴皮胶和辅料以1:3到1:4安排。

做阿胶糕太甜了怎么办

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