【中国最好的牛种排名 中国本地黄牛品种?】中国最好的牛种排名
黄牛在中国分布广泛,品种繁多,是中国的主要牛品种 。大多数黄牛的头发是黄色的,但有些黄牛的头发是红棕色和黑色的 。从经验来看,黄牛主要用于牧区、农业区、半农半牧区 。
根据《国家畜禽遗传资源品种名录(2021年版)》,除著名的秦川牛、南阳牛、鲁西牛、延边牛、晋南牛五大品种外,中国本土黄牛品种有40多种 。还有巴山牛、渤海黑牛、柴达木牛、川南山牛、大别山黄牛、邓川牛、迪庆牛、滇中牛、峨边花牛、福州牛、关岭牛、广丰牛、哈萨克牛、吉安牛、河北南牛、佳县红牛、锦江牛、雷琼牛、黎平牛、凉山牛、龙林牛、蒙古牛、蒙山牛、闽南牛、南丹牛、平武牛、三江牛、太行牛、皖南牛、威宁牛、涠洲牛 。
根据体型,黄牛可分为两类 。大黄牛品种代表秦川牛、晋南牛、鲁西牛、南阳牛、延边牛、佳县红牛、蒙古牛、渤海黑牛、福州牛、冀南黄牛等;小黄牛品种代表巴山牛、巫陵牛、雷琼牛、广丰牛、枣北牛等 。大黄牛是生产高档牛肉的主要品种 。
就分布范围而言,黄牛遍布全国,其中蒙古牛是我国黄牛中分布最广、数量最多的品种 。
在这些黄牛品种中,邓川牛是我国唯一的牛奶黄牛品种,其他黄牛品种都是同时使用的,如乳肉、肉等 。
2
中国本地黄牛品种?
五大黄牛品种秦川牛:产于陕西渭河流域关中地区八百里秦川的大型肉类品种,平均屠宰率58%.3%,净肉率50.5%,是生产高档牛肉的重要品种 。
晋南牛:产于山西省西南部汾河下游的晋南盆地,屠宰率55%-60%,肉类净化率45%-50% 。
鲁西牛:主要产于山东省西南部菏泽、济宁的大型肉类品种,平均屠宰率56.9%,净肉率45.2%,是优质高档牛肉的重要来源 。
南阳牛:主要分布在河南省南阳市唐河、白河流域的平原地区,屠宰率52%.2%,净肉率43.6%,是生产高档牛肉的重要品种 。
延边牛:主要产于吉林省延边朝鲜族自治州,屠宰率57.7%,净肉率47.23%,肉质细嫩多汁,美味可口,大理石纹路明显,是生产高档肉牛的主要品种之一 。此外,延边牛在-26℃明显不安,但能保持正常食欲和反刍,是我国主要的抗寒品种之一 。
总之,中国的土黄牛品种多,资源丰富,其中最好的可以用来生产高档牛肉 。在春风种子产业振兴行动计划的影响下,中国土黄牛将迎来更好的发展机遇 。
1
推荐阅读
- 2019年白羊座全年运势最新版
- 十二星座最张扬什么
- 2020王者荣耀最新游戏名 王者荣耀霸气名字合集
- 女生眼中最有魅力的星座男
- 霄字取名寓意好吗 霄和什么字搭配最好听
- 30斤走哪个物流最便宜 邮政寄快递收费价格查询表2021
- 30斤走哪个物流最便宜 中通快递价格查询表2022
- 十二星座最需求哪些东西
- 12星座幻想最下限
- 李姓女孩名字寓意好的 李姓女孩名字寓意快乐幸福的