卤大肠的做法图解22.将葱、大蒜，姜放入油锅爆香和其它药材放入装满2000毫升水的瓦锅烧开30分钟，加入炒好的焦糖，放入三汤匙盐和200克生抽搅匀
卤大肠的做法图解33.将大肠冲洗干净，放入碱面，酒，盐和生粉抓洗2分钟后，静腌10分用清水冲洗干净，放入开水里，用小火煮2至3分钟捞起过冷水
卤大肠的做法图解44.将卤水烧开，放入大肠，小火煮5分钟，关火浸30分钟
卤大肠的做法图解55.把大肠捞起切段即可
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
煮大肠不能大沸，用虾眼水煮更好，否则大肠收缩
肥肠卤好后，需要些什么调料，怎么放调料好吃？
辣酱，醋，酱油，蒜，其他依个人口味
请问卤肥肠怎么做？怎么做好吃？去买好贵的 。
这是我们***用的透骨香
3爆炒卤肥肠应该怎样做？前言
在买菜之前，给老公打个 *** 问他想吃什么菜，他之一句话就说吃大肠，我一听就烦，在无奈的情况下买现成的大肠，回家做爆炒肥肠，爆炒肥肠是一道色香味俱全的汉族名菜，属于鲁菜系 。以大肠；辅料：青椒、干红椒，大蒜生姜、爆炒肥肠主要讲究的就是火候，也就是说必须大火烹饪，看似简单一道菜爆炒肥肠，做的不好就不是那么好入口了，尽管比较费时，青蒜爆香，但成品的口感极佳 。
材料
主料：肥肠400g、青椒40g；
辅料：油适量、盐适量、美极鲜酱油10g、姜15g、大蒜15g、红辣椒10g
爆炒肥肠
1
大肠买的熟的斜刀切段，胡萝卜切片 。
2
青椒切成块 。
3
姜切细丝，蒜切开 。
4
放辣椒炸一下，在下青椒，下调料 。
小贴士
青椒爆炒大肠 。
4卤的肠子可以炒什么首推爆炒肥肠啊，寒冷的冬夜又一道下饭菜 。
好吃到爆火爆肥肠的做法
锅中盛满清水，水中放入适量白酒和酱油和少许青花椒，将肥肠放入水中煮半个小时，直到用一根筷子可以戳穿肥肠为止 。
请点击输入图片描述
煮好的肥肠切成一圈一圈的小段，补充两个作料：孜然粉和干辣椒 。
请点击输入图片描述
锅中热油，放入青花椒、豆瓣酱、蒜片、姜片、大葱炒香 。
请点击输入图片描述
放入肥肠，大火爆炒直至肥肠呈金黄色，在爆炒的过程中放入少许白糖和酱油 。
请点击输入图片描述
调至小火，放入适量孜然粉和干辣椒继续翻炒，直至肥肠表皮有些许焦脆感，香味扑鼻 。
请点击输入图片描述
放入青椒段，再翻炒片刻即可 。
请点击输入图片描述
5爆炒肥肠怎么做好吃 爆炒肥肠怎么做好吃
爆炒肥肠怎么做好吃，爆炒肥肠的工序也是比较繁杂的，加点儿辣椒能让这道菜能入味，那么大家知道爆炒肥肠怎么做好吃？如果你很感兴趣，下面就和我一起来看看吧！
爆炒肥肠怎么做好吃1
爆炒肥肠是一道好吃的家常菜，爆炒肥肠的做法是更加简单，不会做饭的人认真看一下，就能做出好吃的爆炒肥肠，周末在家就可以学的 。
爆炒肥肠的口味
出锅后肥肠软韧肥嫩，味香汁紧，鲜咸酸甜，又香又脆没异味，猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效，可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症，因其性寒，凡脾虚便溏者忌食 。
爆炒肥肠的做法
原料： 卤肥肠、二荆条青椒、二荆条红椒、干辣椒、老姜、花椒、洋葱、独蒜、蒸鱼豉油、盐、玉米油、鸡精 。
1、热锅冷油，稍热一下油就放入卤肥肠煸炒出油，然后捞出备用，油可以留在锅里炒香调味料；
2、利用锅中的油下入姜丝，葱条，蒜片爆香 。
3、下入干辣椒翻炒几下出香味 。
4、加人洋葱，青红椒继续翻炒均匀 。
5、放入炒好的肥肠，放盐，鸡精，少量蒸鱼豉油调味，翻炒均匀起锅 。
爆炒肥肠怎么做好吃
原料： 猪大肠适量，青椒2，红椒2，生姜大蒜等调味品 。
1、把肥肠放到水龙头里灌水，把内侧的脏物冲洗干净 。接着把肥肠放进盘子中，放入3勺盐抓洗，抓出脏物和脓液后冲洗干净，把猪大肠的内侧翻转过来，放入3勺盐抓洗，抓洗3分钟后把肥肠清洗干净 。
2、清洗干净了之后将整根的肥肠（或者切好的）冷水下锅，加入生姜、花椒、白酒等调味品共同煮制，不用煮太久，断生就行 。
3、处理好的肥肠切成自己喜欢的长短大小，然后起锅烧油放入花椒炸香捞出，将肥肠段全部放进去，煎到出现了轻微的花纹（加入切段的'猪大肠进行油炸，这样就能够将里面的油脂炸出来，炒出来的肥肠才会香而不腻有嚼劲，多加的一步就是这一步就是把猪大肠焯水） 。
推荐阅读
- 榴莲裂开了连壳怎么保存不会坏 榴莲裂开了连壳怎么保存
- 食品公司怎么取名霸气招财 有特点的食品公司名字
- 如何 *** 一款家用灌肠液
- 钡灌肠检查的前准备工作和作用是什么
- 免费转换mp3格式的软件 怎么转mp3格式软件
- 餐饮公司怎么取名 公司取名注意事项
- 电脑风扇声音大怎么办 一直嗡嗡响，电脑机箱里的风扇声音突然变大了怎么回事？
- 大雪节气看命运：2019年12月7日大雪出生的男孩命运怎么样？
- 老家的老房子拆了给补偿吗 老房子拆了怎么赔偿
- 冬至这天怎么发朋友圈，冬至祝福语大全！