5新疆葡萄种植技术新疆葡萄种植有着悠久的历史，那么你们知道新疆葡萄怎么种植吗?下面是我精心为你整理的新疆葡萄种植技术，一起来看看 。
新疆葡萄种植技术
【地形条件】
1、纬度和海拔：世界上大部分葡萄园分布在北纬20～52度之间及南纬 30～45度之间，绝大部分在北半球，海拔高度一般在400～601米 。中国葡萄多在北纬30～43度之间海拔的变化较大，约200～1000米，河北怀来葡萄分布高度达1100米，山西清徐达1200米，*** 山南地区达1500米以上 。纬度和海拔是在大范围内影响温度和热量的重要因素 。
2、坡向和坡度：在大地形条件相似情况下，不同坡向的小气候有明显差异 。通常以南向(包括正南向、西北向和东南向)的坡地受光热较多，平日气温较高 。坡地的增温效应与其坡度密切相关 。一般坡地向南每倾斜1度，相当于推进1纬度 。受热最多的坡地角度约为20～35度(在北纬40～50度范围) 。葡萄因较耐干旱和土壤薄，可以在相对不大范围内发育根系，所以比其它果树更适宜在坡地上栽培，然而坡度越大水土流失越严重，因此，在种植葡萄时应优先考虑坡度在20～25度以下的土地 。
3、水面的影响：海洋、湖泊、江河、水库等大的水域，由于吸收的太阳辐射能量多，热容量较大，白天和夏季的温度比陆地低，而夜间和冬季的温度比内陆高 。因此，临近水域沿岸的气候比较温和，无霜期较长 。临近大水面的葡萄园由于深水反射出大量的蓝紫光和紫外线，浆果着色和品质好，所以选择葡萄园时尽量靠近大的湖泊、河流与海洋的地方 。
【土壤条件】
葡萄可以生长在各种各样的土壤上，如沙荒、河滩、盐碱地、山石坡地等，但是不同的土壤条件对葡萄的生长和结果有不同的影响 。
【气候因素】
它是葡萄品种区域化的主要指标之一 。法国人认为，只有在某种特定的土壤中栽 培的葡萄，才能酿造出具有特殊风味的世界名酒 。但对世界广阔的葡萄产区来讲，这种以土壤进行葡萄区划的情况、不具有普遍性和绝对性 。影响葡萄品质和葡萄酒质量的因素是综合性的 。仅在多数情况下，往往是气候对葡萄的生长、结果和葡萄酒的优劣起主导作用，气候因素已成为诸多因素中最重要、最活跃的因素 。光照、量度、降水等天气条件都是葡萄生长和结果所必需的，特别是夏秋季的天气状况 。
1. 光照：太阳能是葡萄进行光合作用唯一的能源.是葡萄进行能量和物质循环的动力，葡萄产量和品质的90%～95%来源于光合作用 。真正消耗于光合作用的太阳能在许多情况下，还没有达到太阳总能量的1% 。在中国一般葡萄园太阳能的利用率仅为0.5%左右 。葡萄是喜光作物，几千年来人们为它搭架和整形修剪，以便使它获得更充足和合理的光照 。
2. 温度：温度(热量)是影响葡萄生长和结果最重要的气象因素 。葡萄属暖温带植物，要求相当多的热量 。葡萄生长期(从明芽至桨果成熟)需要的月平均气温在10度以上的活动积温、因品种不同而存在差异 。温度对葡萄生长、结果的进程也产生重要影响 。高温能对葡萄造成危害，但程度远远不如低温，低温对葡萄的伤害是世界葡萄栽培中常遇到的问题、低温限制了葡萄的栽培区域 。葡萄一般栽培在北半球北纬20度～51度之间 。欧洲葡萄品种的栽培北限是德国的莱茵河流域，栽培的南界伸展到了印度 。在南半球、葡萄主要栽培于南纬20度～40度之间 。欧洲葡萄的种植范围朝赤道方向扩展的限制因素是高温、病害和缺乏足够的低温诱发葡萄的休眠 。欧洲葡萄向两极方向扩展的主要限制因素是生长季节短、不足以保证果实和枝蔓成熟以及抵御冬季低温 。
3. 降水：降水的多寡和季节分配，强烈地影响着葡萄的生长和发育，影响着葡萄的产量和品质 。在某些地区，对某些栽培品种、降水量季节性的变化是葡萄品种区域化的最重要的气候因素之一 。降水量季节性的变化，因世界不同的气候类型.而表现出显著的差异 。地中海气候的降水量季节分配的特点是：夏秋干旱.冬春多雨 。而中国主要葡萄栽培区的气候为季风气候(除新疆外)，夏季高温多雨，南方春季阴雨天气更加重了葡萄栽培的难度 。除新疆外，对葡萄不利，水分胁迫现象对葡萄表现十分显著 。
【温度】葡萄各种群在生长各个时期对温度要求是不同的 。如早春平均气温达10℃左右，地下30cm土温在7～10℃ 时，欧亚和欧美杂交种开始萌芽;山葡萄及其杂种可在土温5～7℃时开始萌芽 。随着气温增高，萌发出的新梢便加速生长，最适于新梢生长和花芽分经的温度是25～38℃ 。气温低于14℃时不利于开花授粉 。浆果成熟期最适宜的温度是28～32℃，气温低于16℃或超过38℃时对浆果发育和成熟不利，品质降低 。根系开始活动的温度是7～10℃，在25～30℃时生长最快 。不同熟期品种都要求到有效积温，如早熟品种莎芭珍珠有效积温需21℃，中熟品种葡萄园皇后需25℃，晚熟品种龙眼需33℃才能充分成熟 。
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