②人工落叶迫使当年萌发新梢 。之一次采果后，约在8～9月，强行修剪和摘叶，或对枝蔓喷布1.035kg/L的石硫合剂加1%～5%五氯酚钠，使叶片脱落，此时气温很高，可使当年萌发新梢，开花结果，约在12月上中旬成熟 。一年二次结果，肥水管理要及时跟上 。
喷施国兴植物营养素，可进一步提高葡萄产量和质量根据葡萄的生物学特性和生理特点，在正常年份管理水平较好的葡萄园使用五次经济效益更佳，五次使用期为：
之一次：新梢生长期，补充营养，促使花器官充分发育，减少不完全花，克服花器官因养分不足、发育不良而引起花而不实或严重脱落，为提高坐果率打好基础 。
第二次：开花期，可增强授粉及受精能力，可显著提高坐果率 。特别对花粉管伸长缓慢的巨峰等品种，作用更加明显 。但应注意及时疏去过多果粒，使整个果穗果粒均匀整齐 。
第三、四次：浆果生长期，这一阶段是形成产量和质量的关键时期，在两个膨大高峰期使用，提高叶片的生理功能，加快光和速度，促进光合产物在果粒中的积累、转化，促使果粒早膨大、早着色、早成熟，达到高产、早熟、优质的目的 。
第五次：浆果成熟期，在葡萄欲采摘时使用，可延缓叶片衰老，使其保持较高的生理功能，推迟落叶，使枝条充分成熟，树势得以恢复 。这对高产园、衰弱树园尤为重要 。
葡萄种植管理技术
1、 栽好立柱，拉上铁丝，完成Y 型架 。
2、萌芽后，本着“ 留壮不留弱，留上不留下”的原则，选留靠上部的两个壮芽，其余的芽抹除 。
3、当苗高长到 15—20 厘米时，再去掉一个相对较弱的枝条，只留一个壮枝往上生长 。这样做的目的是防止天气灾害等造成的对新梢的损害，如折断等，做到万无一失 。
4 、当苗高长到 40— 50 厘米时少量追点氮肥，并对幼嫩的植株进行支架，把新梢绑到支架上 。
5、当新梢长到 1.2米时对主梢进行顶端摘心，然后对顶端的副梢留5 片叶反复摘心，最后的高度在1.8—2米左右 。
6、之一年冬剪时要求在剪口粗度达到0.8 厘米以上的任何位置修剪，但修剪后葡萄更高不能超过 1.5 米，更低不能低于0.5米 。如果之一年生长得比较理想，更好都在 1.5 米处修剪，以更大限度的保证第二年的产量 。
葡萄栽植 ***
1、整地挖沟与施足底肥 整地挖沟 。12月份之前，平整土地，按确定的行向和行距，挖栽植沟，沟宽80～100厘米，沟深60～80厘米 。挖沟时应注意将表土与心土分开堆放 。施足底肥，每亩施腐熟有机肥3000～4000公斤，磷肥100公斤 。底肥施与栽植沟内，分两层施，土肥结合，心土填于底层，表土填于畦面 。
2、栽植适期 在3月上中旬即气温回升至葡萄萌芽前半个月为栽植适期 。
3、行株距长势中庸的品种宜采用双十字V形架，行距2.5米，株距1.2～1.5米，每亩栽170～250株 。长势旺盛的品种宜采用棚架，行距3米，株距1～1.5米，每亩栽150～220株 。
6葡萄种植的管理技术以及季节的修剪葡萄对水分要求较高，严格控制土壤中水分是种好葡萄的一个前提 。葡萄在生长初期或营养生长期时需水量较多，生长后期或结果期，根部较为衰弱需水较少，要避免伤根免影响品质 。那么葡萄种植的管理技术以及季节的修剪?下面我带你看看葡萄的种植 。仅供学习参考 。
种植葡萄的管理技术
(一)园地选择
1.地理位置
俗称“乒乓葡萄”的谐美葡萄在全国各地都较适应 。：论荒山、河滩及零星散地，均可种植 。种植面积较大的应选：靠近消费市场、交通方便的地方 。
2.地形与地势
山地坡度要小于15度，平原地下水位在0.8米以下 。免低畦田建园，选择相对地势高、排灌方便的地块 。葡萄是光果树，故宜选择向阳的南坡 。
3.土壤与水源
对土壤的适应性强，除重盐碱土外，都能种植，但以p值5.5-7的含大量有机质的沙壤土和壤土最宜 。红黄壤陵和沙质地建园，都需改良土壤后方可种植 。选择园地还需考虑水源的位置，保证旱能灌，涝能排 。
(二)种植规格
1.种植密度
每667平方米种150-180株 。
2.种植架式
谐美葡萄较适宜的架式为篱架和立体架，其中尤以立体架为好 。
(1)立体架，株距1.3-1.5米，行距4-5米，每两行为一组合，组合间相距1.5米 。立体架有平顶式和连叠式等 。平顶式架面高1.8—2米 。连叠式前部架高2.2-2.4米，后部架高1.5—1.8米 。定植后3—4年内以篱架结果，以后篱架、棚架形成立体结果 。立体架的优点在于：兼有棚架、篱架两种架面的综合优点，结果早，空间营养面积大，单位面积产量高 。
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